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Amparo Magaly Mejia Osorio

Amparo Magaly Mejia Osorio

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    Arroz con pollo

    Arroz • pollo • Alverjas pelada • Choclo desgranado • Zanahoria picada • pimientos picadas en tiras • Culantro • Espinaca • ajíes amarillos • ajos
    • 40 minutos
    • 6 personas
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    Saltadito de brócoli

    pechuga de pollo picado • brócoli picado • papa picada en cuadritos • Alberjas pelado • zanahoria grande picadas en cuadritos • choclos desgranados • cebolla picada en cuadritos • Ajos • Zanahorias ralladas • tomates ralladas
    • media hora
    • para 8 personas
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    Adobo de Chancho

    carne de chancho • papa, yuca o camote • ají amarillo seco • ají panca rojo • ajos • de taza de vinagre • chica de jora • Sal, pimienta y comino • Orégano y hierbabuena • cebollas
    • 30 minutos
    • para 5 personas

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