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widia puspita

widia puspita

@Widia98
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  • widia puspita widia puspita
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    Telur dadar bumbu kuning

    telur • bawang merah, iris sedang • Daun salam • Daun jeruk • Jahe geprek • Laos • Garam • Gula merah/aren • Penyedap rasa • Merica bubuk • Cabai rawit • Santan kara •
    • 1jam
    • 8 porsi
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    Roti tawar ala ala Roti'O

    roti tawar (saya pakai sari roti) • susu kental manis • margarin • keju parut • coffeemix, larutkan dg sedikit air panas, aduk rata • tepung terigu • telur • margarin • gula pasir (saya pakai 3 sdm gula pasir + 2sachet gula diabetasol *tapi kutrang manis 😅)
    • 1 jam
    • 6 orang (3 tangkap roti tawar)
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    Spaghetti goreng jawa

    spaghetti • telur orak arik • wortel, iris korek api • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • bawang bombai • buat cabai merah dan hijau • kecap asin • minyak wijen • saus tomat • saut sambal • kecap manis •
    • 40 menit
    • 5 orang
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    Gereh salem bumbu rujak

    gereh salem • tomat • Daun bawang • lengkuas • jahe • daun salam • daun jeruk • air • gula pasir • garam • penyedap • cabai merah •
    • 1jam
    • 6 porsi
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    Tumis jamur telur

    telur • jamur tiram • bawang putih • Daun bawang • Cabai merah • saus tiram • garam • royco • lada bubuk • minyak wijen, kalau tdk ada bisa diskip
    • 1 jam
    • 3 orang
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    Beef teriyaki

    bawang bombay • saus teriyaki • penyedap • saus teriyaki, saya pakai merk saori • sliced beef
    • 90 menit
    • 5 orang
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    Salad ala hokben

    wortel • kol • gula pasir • garam • cuka • air • mayones • saus tomat • saus sambal • gula pasir
    • 90 menit
    • 5 porsi
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    Seblak cobek rafael viral

    Krupuk ulir • bawang putih • Cabai rawit • kencur • Daun bawang secukupnya ambil hijaunya saja • Minyak panas
    • 15 menit
    • 2 porsi
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    Enoki beef roll

    short plate • jamur enoki • Saus : • saus teriyaki • air putih • saus tiram • saus sambal • saus tomat • lada putih
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Mie pedas

    mie urai hijau (lebih mirip kalo pake mie urai yg merah ygy) • Daun bawang (bagian ijonya aja) • Kulit pangsit • dada ayam fillet • bawang putih • garam, gula, kaldu bubuk • lada • minyak goreng • bawang merah, iris tipis • minyak goreng • Cabai rawit • garam, kaldu bubuk •
    • 1jam
    • 4 porsi
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    Bagelen roti tawar

    Roti tawar • Margarin • Susu kental manis • gula pasir dan meses
    • 30 menit
    • 10 porsi
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    Banh mi ala-ala

    roti hotdog • wortel • kobis • cuka utk merendam • selada air • mayonese • saus sambal • fillet dada ayam • saus teriyaki • saus tiram, minyak wijen, kecap asin, lada, penyedap rasa
    • 45 menit
    • 4 porsi
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    Rendang ayam jamur

    garam • jamur tiram • tepung terigu • merica • air • ayam fillet • santan kara • air • bumbu racik rendang
    • 25 menit
    • 4 orang

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