carne picada mezcla de pollo y pavo • tomate natural triturado • cebolleta • puerro • ajo • zanahoria • caldo de verduras • dé agua con vinagre y edulcorante o vino • Pimienta y sal • Perejil
Lomo de cerdo • pimiento machacada (hecha pasta) • sal • pimentón molido • ajo en polvo • de cucharadita de pimienta negra molida • comino en polvo • orégano seco • tomillo en polvo • laurel en trozos pequeños • vinagre
