دلمه برگ مو مواد لازم : برگ مو... به میزان لازم • لپه • برنج نیم دان ایرانی... • گوشت چرخکرده • پیاز متوسط • سبزی مخصوص دلمه ، تره ، (جعفری ، گشنیز ، ترخون کمی) مرزه • پیازچه و شوید... سبزی غالب مرزه و شوید • نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه... به میزان لازم • سیر... (میزانش بستگی به ذائقه تون داره) • پودر گل محمدی.. • غوره یا آلوچه (گوجه سبز)
