miriam

hojaldre • Queso brie • Higos frescos • Huevo • Miel • Nueces picadas (opcional) • hojas Tomillo o romero fresco

Cinta de lomo de cerdo • Sal fina • Sal gruesa • Azúcar • Ajos • Pimentón • Pimienta • Venda de gasa

Uvas rojas o verdes • Panela • Zumo de limón • Canela en rama • (opcional) Clavo de olor • Flor (opcional) Anís estrellado • gelatina porque al no llevar azúcar queremos que espese

base de hojaldre • Cabello de ángel • huevo para dorar • Canela y azúcar glas

Cuartos traseros de pollo • Dientes de ajo • Hojas de laurel • buen puñado (aprox. 60g) Ciruelas pasas • Hierbas provenzales • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de Jerez • Vinagre balsámico • Vino tinto • Azúcar moreno • Perejil fresco • Sal •

Azúcar • Harina de trigo • Mantequilla fría • Huevo • Yema de huevo • La piel de naranja • Mermelada de higo • Sal • Azúcar • Ricotta o requesón (opcional)

calabacín • rulo de queso de cabra • espinacas • Sal y aceite

Yogur griego casero • Miel • (en dados) Mango • (en dados) Fresas • (enteros) Arándanos • Granola de avena sin azúcar • Semillas de chía • Crema de cacahuete opcional • Coco rallado opcional

Harina de trigo • Mantequilla fría en dados • Azúcar • Huevo • Yema • Ralladura de limón • Sal • (opcional) Levadura en polvo • Mermelada casera de higos • Nueces picadas (opcional) • Queso de cabra desmenuzado (opcional)

Arroz bomba • Pollo troceado • Conejo troceado • bajoqueta o Judía verde plana • Garrofón (alubia blanca valenciana) • Tomates maduros rallados • Azafrán en hebra • Romero fresco • buen chorro de Aceite de oliva virgen extra • Sal • suficiente para cubrir hasta los remaches de la paella Agua o caldo

Zumo de 1/2 limón • Mantequilla derretida • Sal • Agua • Aceite • Yema de huevo • Harina de trigo de todo uso • Pan rallado • Mantequilla • Pasas • Nuez moscada • Jengibre en polvo •

Cerveza rubia • Aceite (mitad oliva suave, mitad girasol) • g-500g (la que admita) Harina de trigo fuerza • Sal

Harina de trigo • Azúcar • Cacao en polvo sin azúcar • Levadura química • Leche (entera, desnatada o vegetal) • Aceite de girasol o de oliva suave • gotas (opcional) Esencia de vainilla • Pepitas de chocolate o trozo de chocolate

Comino en polvo • Nuez moscada • Yema de huevo • Queso graviera o parmesano rallado • Queso feta desmenuzado • Leche entera tibia • Harina • Mantequilla • Pimienta de Jamaica o clavo molido • Orégano seco • (cortadas en rodajas de 1 cm) Berenjenas grandes • o 0.5 cucharadita en polvo Canela en rama •

Azúcar moscovado • Huevos • Aceite de girasol • Harina • Bicarbonato de sodio • Levadura en polvo • Canela en polvo • Jengibre en polvo • Nuez moscada • Sal • Extracto de vainilla • Zanahoria rallada •

Almidón/harina de yuca • Queso mozzarella bajo en humedad • Queso costeño, feta o queso fresco salado bien escurrido • Mantequilla a temperatura ambiente • Polvo de hornear • Sal • Huevos • Ajo en polvo (opcional) • Cebollino o perejil fresco picado muy fino (opcional) • Leche fría

huevo • harina • azúcar • aceite • polvos para hornear • chocolate • chocolate

hojaldres rectángulos • Jamón York • Queso mozzarella o queso crema Philadelphia • Huevo

Claras de huevo • Azúcar • Maicena • Colorantes alimentarios

Mazorcas de maíz frescas o hervidas • Mayonesa • Ralladura de lima • Zumo de lima • Queso Cotija, Feta o Queso Fresco de cabra desmenuzado • Pimentón picante o chile en polvo • Cilantro fresco picado • Gajos de lima • Aceite de oliva o mantequilla derretida