pechugas de pollo abiertas sin hueso (filete) (para 3 personas) • espinacas lavadas • salsa bechamel (si no la tienes te dejare el link al final de una receta para hacer la salsa bechamel) • Queso parmesano • Mayonesa (al gusto) • huevo crudo revuelto • Harina • Miga de pan • jamón • queso