ヒマワリの台所

我が家の定番メニューと家族から"おいしい"をもらった料理・おやつのレシピ集。
おいしい・簡単・早いがモットーです♪

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ヒマワリの台所

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爽やかキウイジュレ＊レンチン

キウイ • グラニュー糖 • レモン汁 • 水 • 粉ゼラチン
- 4〜5カップ分
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ズッキーニの焼き浸しおかかのせ

ズッキーニ • 白だし • かつお節 • オリーブオイル • ブラックペッパー
- 2〜3人分
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クリームチーズの醤油漬け

クリームチーズ • しょうゆ • みりん • わさび
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アボカドのマヨサラダ

アボカド • ミニトマト • カッテージチーズ • レモン汁 • マヨネーズ • ブラックペッパー
- 2〜3人分
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つゆだく水菜ハリハリサラダ

水菜 • みょうが • 大葉 • めんつゆ • 炒りごま
- 4人分
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お好みフルーツで自家製サングリア

赤ワイン • オレンジ • 冷凍ミックスベリー • パイナップル • 砂糖 • シナモンパウダー
- 2人分
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いちごヨーグルトのムース

イチゴ • イチゴ • グラニュー糖 • ヨーグルト • レモン汁 • 粉ゼラチン • お湯
- 5個分
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材料3つの濃厚なめらかガトーショコラ

板チョコ • 生クリーム • 卵
- ケーキ型4号(直径12㎝)1個分
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ツナと大根のポン酢サラダ

大根 • 大葉 • ツナ缶 • 炒りごま • ポン酢 • ブラックペッパー
- 2〜3人分
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大葉香るセロリの浅漬けサラダ

セロリ • 和風顆粒だし • 砂糖 • 酢 • 塩 • 白炒りごま • 唐辛子 • 大葉
- 2〜3人分
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ギュッと詰めてシンプルオーブン焼き

鶏肉 • ニンニク • オリーブオイル • 塩 • ジャガイモ • 玉ねぎ • ナス • エリンギ • カボチャ • ミニトマト • カッテージチーズ • オリーブオイル •
- 4人分
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長芋ふわふわとろろ焼き

長芋 • 卵 • だし醤油 • ネギ • 刻み海苔
- 20㎝スキレット1個分
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ビールのおつまみに！塩昆布ピーマン

ピーマン • 塩昆布 • ごま油 • 白炒りごま
- 2〜3人分
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トウモロコシのチーズ風味天ぷら

トウモロコシ • 天ぷら粉 • 水 • 粉チーズ • ブラックペッパー • 油 • パセリ
- 6個分
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オーブンにお任せ！スパニッシュオムレツ

卵 • 生クリーム • ジャガイモ • ベーコン • タマネギ • ほうれん草 • ブラックペッパー • オリーブオイル • マヨネーズケチャップウスターソース
- 4人分(21㎝耐熱皿)
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温泉卵のっけ焼肉丼

ご飯 • 牛肉 • 焼肉のタレ • キャベツ • 卵 • ネギ海苔
- 3人分
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アールグレイ(紅茶)シフォンケーキ

卵 • 砂糖 • サラダ油 • 薄力粉 • ティーパック
- シフォンケーキ型(17㎝)
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トロッとクリームのコーヒーゼリー

アイスコーヒー • お湯 • ゼラチン • 生クリーム • グラニュー糖 • シナモンパウダーココアパウダー
- 4〜5個分
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新玉ねぎのマリネサラダ

新玉ねぎ • 生ハム • ミニトマト • オリーブオイル • 酢 • 砂糖 • 塩 • 粒マスタード • ブラックペッパー • パセリ
- 3〜4人分
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ホットプレートでたっぷり蒸し焼き野菜

キャベツ • 豚肉 • ニンジン • 厚揚げ • えのき • もやし • 豆苗 • ブラックペッパー • ポン酢ゴマだれ
- 3〜4人分