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euisdeja

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🍀what shall we eat today? 오늘 뭐 먹지?🍀
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    Kue cente (cantik manis)

    tepung hunkwe (1 bks) • tepung terigu • gula pasir • santan dari 1 bungkus kara kecil • garam • sagu mutiara kering • air
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      Lempeng pisang ala dapurVY

      pisang (boleh pisang apa aja) • gula pasir (me: 1 sdt) • terigu • telur ukuran kecil • garam • vanili bubuk • santan instan kental (me: santan bubuk)
      • 15 menit
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      Sup ceker

      ceker ayam • daun salam • air & garam untuk merebus • bumbu: • bawang putih • bawang merah • merica • garam, kaldu bubuk dan gula • bawang goreng, daun bawang dan seledri • tomat • air untuk kuah • minyak untuk menumis
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        Combro

        singkong parut (kurleb) • kelapa parut • bawang putih • ketumbar • garam • daun bawang • isian oncom: • oncom merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • gula merah+garam •
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          Tumis brokoli+bungkol (versi GMdietDay3)

          kecil brokoli • kecil bunga kol • bawang putih • bawang bombay • olive oil • cabe keriting merah • garam
          • 2 porsi
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          Bala-bala jamur tiram

          jamur tiram • wortel ukuran sedang • mucung tepung terigu • air • daun bawang • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • merica • garam dan kaldu bubuk • minyak goreng
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            Tumis jamur merang + sawi putih

            jamur merang • sedang sawi putih • bawang merah • bawang putih • daun bawang • tomat • garam, gula dan kaldu bubuk • minyak untuk menumis
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              Tahu walik

              tahu sumedang /goreng(resep asli 25 buah) • daging ayam (resep asli 150 gr) • bawang putih goreng • bawang merah goreng • tapioka • kaldu bubuk rasa ayam • es batu • daun bawang • air
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                Martabak daun bawang

                kulit lumpia siap pakai • telur • tepung bumbu/terigu biasa • daun bawang yang banyak • royco ayam • minyak goreng
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                  Bubur kacang ijo

                  kacang hijau • daun pandan • jahe geprek • air • gula pasir (sesuai selera) • gula merah bulatan kecil • garam • santan encer • santan kental
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                    Patin kuah kuning + tomat 🍅🍅🍅 (GMdietday5)

                    ikan patin tanpa kepala • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • daun salam,2 lembar daun jeruk dan lengkuas geprek • serai bagian putihnya, iris halus • merica dan ½ sdt ketumbar • kemiri sangrai • asam jawa • gula merah dan garam •
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                      Nasi merah+tumis sayuran (gmdietday7)

                      nasi merah • jamur kuping • sawi putih • kecil brokoli • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • cabe keriting • olive oil • garam dan gula pasir
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                        Mie tek-tek

                        mie instan • irisan kol • telur • ayam goreng suwir • bawang putih • cabe rawit • tomat • saus sambal • kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis • air • minyak goreng
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                          Sawi gulung isi ayam (GMdietday6)

                          fillet ayam tanpa kulit • sawi putih /pecai • bawang putih • merica bubuk • bawang bombay • olive oil • daun bawang & seledri • garam
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                            Lotek atah (versi maksi GMdietday2)

                            bumbu kacang: • kacang tanah sangrai • kentang kukus (pengental) • cabe rawit • kencur • bawang putih • gula merah dan garam • tauge • kol iris • mentimun
                            • 1 porsi
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                            Kentang rebus+tumis sawi hijau (GMdiet day 2)

                            sawi hijau/sosin • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • olive oil • sekali garam
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                              Pandan sponge cake (no bp+no sp)

                              santan (total 1 kara bubuk+jus pandan+garam) • gula pasir • telur • terigu kunci • maizena • minyak goreng
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                                Churros (stik donat)

                                margarin (me: blueband cake &cookies) • air • garam • terigu serbaguna • gula pasir • vanili • telur • saus: • delfi hot cocoa • taburan: • gula donat/tepung + bubuk kayu manis (aku skip 😀)
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                                  LACI (lumpia aci isi ayam)

                                  tepung tapioka • air • daging ayam • bawang putih • cabe rawit • daun bawang+seledri • lada bubuk • garam/kaldu bubuk • minyak untuk menumis • kulit lumpia siap pakai
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                                    Tumis Ampas Ketjap

                                    ampas kecap • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran kecil • daun bawang • cabe keriting • cabe rawit • gula, kaldu bubuk • kecap manis
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