Triayu

Ikan Mas • jeruk nipis untuk merendam ikan • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe rawit iris tipis • tomat potong dadu • belimbing wuluh iris • jahe geprek • lengkuas geprek • sereh geprek • kunyit ulek • kemangi •

Kefir • Chiaseed • santan kental • Gula substitusi • Strawberry, blender

kefir curd • whipcream dingin • diabetasol • kuning telur, kocok lepas • strawberry, blender • gelatin sapi halal larutkan dlm • air es • vanila

telur utuh ukuran sedang • kuning telur ukuran sedang • cocoa butter lelehkan • VCO • xylitol (saya pakai 6 sachet diabetasol) • bubuk coklat (saya pakai bubuk coklat java yang dark, bisa juga tidak digunakan jika ingin rasa vanila) • MCT oil (saya ganti pakai cocoa butter lagi, biar nyoklat banget😍) • bubuk vanilla (saya pakai vanilla essence redbell) • kubus es batu

stroberi • diabetasol • air perasan lemon • agar-agar swallow globe plain • air

whipcream • yogurt plain • creamcheese • kefir (untuk rasa asam yg lebih nendang) • diabetasol • perisa sesuai selera (saya suka rasa buah yg memang asam)

ayam • Garam • Oregano • Merica • Bubuk cabai • Mentega • Bawang putih • Parmesan

telur • VCO (untuk ketoboy ganti dgn extralight taste olive oil) • garam (sesuai selera) • diaberasol (sesuai selera) • air perasan jeruk nipis (sesuai selera) • mustard (hanya untuk ketoboy, saya tidak pakai)

daging sapi • cabai merah besar • Bawang merah • bawang putih • kecap manis tropicana slim • diabetasol (sesuai selera) • Garam • ACV • daun salam • sereh • lengkuas • santan kara 65 ml dijadikan 700 ml santan •

tepung almond • psylium husk • garam • baking powder • putih telur • cuka apel • air panas • butter (saya skip) • kuning telur untuk olesan

santan kara 200ml • whipping cream 250ml • diabetasol • nangka essence dari redbell • garam

ayam fillet (bisa dicampur sebagian dgn udang) • telur • bawang putih goreng • bawang merah, goreng • bumbu ngohiong • minyak wijen (Ci Iko ngga pakai) • himsalt • merica bubuk • agar-agar swallow yang plain (Ci Iko pakai karangenan secukupnya) • kaldu • kulit tahu, bagi menjadi 8 bagian

Daging sapi setengah beku • putih telur • bawang putih goreng (saya pakai 2 sdm bawang putih goreng dan 4 siung bawang putih dicacah dan digoreng) • garam • merica • Isian (saya pakai cabe rawit, keju potong dadu, telur puyuh rebus, lemak kambing potong dadu)

fillet ayam (saya pakai campuran dada dan paha) supaya lemaknya lebih banyak • telur • garam • merica • keju cheddar parut • psyllium husk • air

nutrijel kelapa muda • agar agar plain • santan instan (uk. 65ml) • air • diabetasol • garam

shirataki bihun • santan kental • air • daun pandan • daun salam • daun jeruk • bubuk kunyit • ayam fillet diiris tipis • Garam

bawang bombay, cacah halus • bawang putih, cacah halus • paprika merah, cacah halus • saos tomat (saya ganti dgn 1 bh tomat direbus lalu di blender) • gula palem (saya ganti dgn 1 bungkus diabetasol) • cuka (saya ganti dgn 1 sdm ACV) • kecap inggris (saya ganti dgn 2 sdm kecap manis tropicana slim) • merica hitam kasar • garam • Kaldu blok optional (sy ga pake) • minyak • filet dada atau paha ayam, potong2 sesuai keinginan (sy tidak terlalu besar, spy cepat matang)

blackberry • diabetasol • perasan jeruk lemon • chiaseed • air