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Yety Tan

Yety Tan

@cook_4598382
Tangerang
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  • Yety Tan Yety Tan
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    Pisang Goreng Wijen

    pisang tanduk • wijen putih • tepung pisang goreng Sasa
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      Gurame Fillet Crispy

      ikan gurame fillet • jeruk lemon lokal • garam • lada • Tepung bumbu serbaguna Sasa
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        Calamari alias cumi goreng tepung

        cumi • bawang putih, haluskan • garam • Tepung bumbu serbaguna sasa • jeruk lemon lokal
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          Nasi Liwet Teri

          beras • teri nasi asin • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe keriting, iris serong • cabe hijau, iris serong • daun salam, sobek dan remas • daun jeruk (nambah wangi) • sereh, geprek • santan bubuk sasa (tanpa santan juga oke) • garam
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            Perkedel Ayam giling

            kentang • ayam giling • bawang putih • bawang merah • Kaldu • Garam • kecap asin • Lada • telur
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              Tape bakar keju

              Beberapa potong tape (saya pakai tape jember) • mentega • Keju parut • Kental manis putih (opsional)
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                Sarden plus wortel

                sarden • bawang merah, iris • bawang putih, iris • wortel, iris panjang • cabe rawit setan • garam • gula
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                  Bakso Goreng Sasa

                  ayam giling • telur kocok • air es • minyak • tepung bakso goreng Sasa • bawang putih • cabe rawit setan • sambal abc • garam • gula • cuka
                  • 30 bakso
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                  Sambal Kacang

                  rawit setan • kacang tanah • garam • gula • cuka • bawang putih
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                    Es Gabus

                    tepung hunkwe • gula pasir (sesuai selera) • santan instant • garam • air • Pewarna makanan
                    • 36 potong
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                    Nasi kuning bumbu Kokita

                    beras • bumbu nasi kuning kokita • daun salam • sereh, geprek • garam • santan instant • bubuk kunyit
                    • 4-5 porsi
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                    Sop bakut sayur asin

                    daging babi, potong sesuai selera • iga babi • sayur asin • bawang putih • kaldu • garam
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                      Tumis Sawi Putih

                      Sawi putih • ayam, potong kecil2 supaya cepat matang • bawang putih, cincang • garam • kaldu jamur • minyak
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                        Ayam Popcorn

                        ayam fillet, potong2 • tepung bumbu • telur ayam • bawang putih, haluskan • garam • lada • kaldu jamur
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                          Bakso Lohoa Ayam

                          Bahan bakso: • dada ayam giling • wortel diparut halus • soun ukuran kecil, cincang/gunting halus • jamur kuping, cincang halus • telur (putih saja) • minyak wijen • bawang putih, haluskan • Garam + Lada • Tambahan di sop: • wortel • Kol •
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                            Babi goreng kering

                            Samcan babi • garam • cuka
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                              Rendang Daging Indofood

                              daging • Bumbu rendang indofood • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk, robek • garam • kaldu jamur • kecap manis • gula pasir • Cabe rawit, haluskan • santan instant • parutan kelapa, sangrai •
                              • 45m
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                              Babi rica rica

                              Samcan babi, potong2 • jahe, geprek • sereh, geprek • daun jeruk • daun salam • garam • kaldu jamur • gula pasir • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah, rebus sebentar •
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                                Nasi uduk rice cooker

                                beras • santan instant • daun salam, sobek2 biar lebih wangi • sereh, geprek • garam • kaldu jamur
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                                  Menyimpan Daun Bawang

                                  Daun bawang
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