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Lara Loza

Lara Loza

@laraloza
Cordoba Argentina
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  • Lara Loza Lara Loza
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    Torta de cumpleaños (grande)

    bizcochuelo de vainilla • bizcochuelo de chocolate • crema grandes 350 • Azúcar impalpable y esencia de vainilla • mousse de chocolate o mousse casero • Dulce de leche • duraznos • merengues • rocklets • gotitas de chocolate • Almíbar
    • - de una hora.
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    Fajitas/tacos (masa y relleno) + guacamole

    Para la masa: • harina 000 o 0000, no leudante • aceite • sal • agua • Para el relleno: (cantidad necesaria) • Morrones de cualquier color • Cebolla • Sal y pimienta • Bifes o pechuga de pollo • Para el guacamole: (cantidad necesaria) • Palta •
    • 20 raciones
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    Frappé de oreo

    oreos • Hielo • Dulce de leche • café (líquido) frío • leche fría • chocolino, tody, etc (opcional)
    • 3 vasos
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    Vitel toné, básico, fácil y rápido

    Peceto/lengua • mayonesa • crema de leche • Pimienta (una pizca) • anchoas • atún
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      Bombas de papa

      papas • Queso rallado cantidad necesaria (yo usé 100 gr aprox) (opcional) • Sal • Harina • Pan rallado • Huevos • ajos • Perejil • Jamón (opcional) • Queso cremoso • Aceite para freír
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        Buñuelos dulces

        leche • y media de harina leudante • azúcar • huevos • esencia de vainilla, ralladura de limón o naranja. Elección prop
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          Papas al horno

          Papas • Sal • Fritolin
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            Bifes (de pollo) a la criolla

            pechugas de pollo • cebollas • pimientos cualquier color (chiquitos o uno grande) • tomates • Sal y aceite • Cerveza (opcional)
            • 4 raciones
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            Crema moka (relleno/decoración)

            crema de leche • café • cacao (opcional) • azúcar glass
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              Súper torta. (Mousse, crema moka y chantilly)

              bizcochuelo de vainilla (casero o pre-mezcla) • bizcochuelo de chocolate (casero o pre-mezcla) • Crema moka • Crema chantilly • Mousse de chocolate • Ananá (cantidad necesaria, a gusto) • Duraznos (cantidad necesaria, a gusto) • Rocklets (cantidad necesaria, a gusto) • Almíbar
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                Torta de PURO chocolate🍫

                bizcochuelo de chocolate (puede ser casero o la premezcla) • Para el relleno: • Mousse de chocolate (casero o premezcla) • Rocklets (marrones) • Dulce de leche (cantidad necesaria) • Almíbar • Para la decoración: • Mousse de chocolate • Trufas: receta • Galletas o bizcochuelo de chocolate (cantidad necesaria) • Dulce de leche (cantidad necesaria)
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                  Coquitos

                  coco rallado • huevos • Azúcar
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                    Torta de crema y duraznos

                    Para los bizcochuelos (yo utilicé Bizcochuelos Godet de caja) • Para uno de vainilla y otro de chocolate • huevos • leche • Para La crema • crema de leche • azúcar impalpable • esencia de vainilla • Para el relleno • duraznos al natural • dulce de leche a gusto • nueces •
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                      Mug cake de chocolate!

                      harina • cacao • polvo para hornear • leche • aceite • azúcar • Dulce de leche o nutella (opcional)
                      • 2 minutos
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                      ¡Torta golosinera!

                      bizcochuelo de Vainilla • bizcochuelo de Chocolate • duraznos al Natural • suspiros (merengues) • dulce de leche (yo use aproximadamente un pot • crema de leche • cubanitos (sabores a elección) • Rocklets • chispas de chocolate blanco • chispas de chocolate negro • gomitas • chucharada sopera de Esencia de vainilla •
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                        Bizcochuelo, 1, 2, 3, 4!

                        (tamaño de té para todo lo que sigue) (tamaño taza de té • azúcar • huevos • harina • leche • escencia de vainilla
                        • 10 minutos
                        • 6 raciones
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                        Postre! Frutas, mousse de chocolate y crema😊

                        Para la crema • duraznos al natural en trozos • bananas • crema de leche • azúcar impalpable/glass • escencia de vainilla • Para el mousse • mousse de chocolate (yo use Royal) • leche fria
                        • 10 minutos
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                        Mafaldas

                        jamón/paleta • queso (cortado a maquina) • medialunas de manteca
                        • 15 minutos
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                        Alfajores de Maicena😊💕

                        manteca, mantequilla o Margarina • harina de trigo todo uso • yemas • azúcar glass (azúcar impalpable) • maicena (Fécula/Almidón de maíz) • Coco rallado • ralladura de un limón • dulce de Leche • esencia de Vainilla • polvo para hornear
                        • 60 minutos
                        • 6 raciones
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                        "Tostadas" de queso y tomate!😍

                        Pan • Queso • Tomates • Orégano
                        • 6 minutos
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