Sri Yuniar

Kol • Wortel • Kentang • Ayam/udang cincang • bawang putih • bawang bombay • lada • garam (sesuai selera) • minyak wijen • saos tiram • seledri kalau suka • tepung tapioka/kanji

telur • gula pasir • air putih • tepung terigu • baking soda (saya : SP) • baking powder • vanili bubuk • margarin cair • garam • Messes ceres untuk toping

ikan tenggiri potong kepalanya untuk disambal. Kerok daging • bawang putih giling • merica kasar haluskan • Air es kurleb • garam kasar • gula • putih telur • tepung sagu

1 pasang dada ayam (resep :200 gr) • udang kupas • kulit ayam • tepung kanji • garam • gula • merica bubuk • kaldu jamur (aku : kaldu ayam) • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • air es •

talas • garam untuk rendam talas • bawang merah • bawang putih • garam • tepung bumbu sajiku • tepung kanji/tapioka

durian ambil dagingnya • udang kupas • Kacang panjang muda • kelapa ambil santan • Garam 2 sdt (sesuai selera) • Gula 1 sdt (sesuai selera) • Bumbu halus : • bawang merah • cabe merah • cabe rawit hijau • kunyit • Bumbu daun : •

Udang belah punggungnya, bersihkan, beri perasan lemon dan garam • bawang merah • bawang putih • saos tiram • garam • cabe rawit • serai geprek ujung untuk oles bumbu • minyak makan • Margarin secukupnya untuk memanggang • sate

Bahan kuah : • durian, ambil dagingnya aja • kelapa kukur • air didihkan • gula pasir (sesuai selera, saya suka manis) • garam

tahu putih, lumatkan, peras air biar adonan gk terlalu lembek • telur ayam • bawang merah cincang • bawang putih cincang • daun sop cincang • wortel serut halus • keju cincang halus • tepung bumbu • Garam

ikan dencis (ambil daging saja, buang kulit dan tulangnya) • garam • merica ladaku • gula pasir • tepung kanji • telur • Es batu • bawang putih goreng, haluskan

Daging dada ayam • Udang cincang • Daun bawang cincang • Telur ayam • Tepung kanji • Ladaku • Garam • Gula • bawang putih haluskan • tahu, belah dua, potong segitiga hasilnya 24 potong goreng

Bahan Kulit : • mentega • margarine • tepung maizena • kuning telur • gula halus • vanili bubuk • susu bubuk putih • tepung terigu • isian : • nanas besar • gula/sesuai selera •

beras ketan putih • kelapa ambil santannya • gula • garam • daun pisang dilayukan di api agar lemas

kelapa ambil santannya 1 liter • wortel potong memanjang • labu jipang ukuran besar potong memanjang • daun melinjo muda (optional) rajang kasar • air putih • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • kemiri • kunyit • jahe •

buncis • cabe ijo • udang • munjung toucho (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • jahe • daun salam • minyak makan • air

beras • air • daun pisang untuk alas tempat mencetak (optional)