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Ayu Welirang

Ayu Welirang

@ayuwelirang
Jakarta
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like to eat, learn to cook | chef specialist magic com :)))

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    Candil Ketan

    Tepung ketan putih • Gula merah • Vanili • Garam • Air • Santan instan 65ml (encerkan dengan 50ml air
    • 40 menit
    • 5 mug
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    Tumis Daging Bawang Bombay #BikinRamadanBerkesan

    daging sapi • bawang bombay • bumbu marinasi (bisa yang BBQ atau black pepper) • garam • bawang putih • minyak • Taburan: • tauge
    • 1 jam
    • 4 porsi
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    Soegogi Muguk (Sup Lobak ala Korea)

    air • daging sapi • lobak • daun bawang, potong kecil • bawang putih, potong halus • garam • merica • gula • jahe (opsional, kebetulan saya tidak pakai jahe) • kecap ikan
    • 6 porsi
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    Pajeon Sayur (Pancake ala Korea)

    tepung terigu • telur • wortel ukuran besar • sayur kol • sosis • cabai merah keriting • cabai rawit hijau • bawang putih • bawang merah • air • garam dan merica
    • 30 menit
    • 3 porsi
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    Ayam Ungkep Bumbu Kuning

    ayam • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kunyit • jahe • ketumbar bubuk • garam • serai • daun salam • air
    • 6 porsi
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    Sambal Goreng Kentang

    kentang, potong dadu lalu goreng • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat • kemiri, disangrai • garam, gula, merica • daun salam • lengkuas • serai • minyak untuk menumis • air matang
    • 3 porsi
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    Oseng-oseng Tempe Kecap

    pack tempe • cabai merah keriting • bawang putih • bawang merah • garam • gula • kecap manis • minyak dan air (untuk menumis) • daun bawang (untuk garnish)
    • 2 porsi
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    Perkedel Tahu

    tahu kuning • telur • daun bawang (pengganti seledri yang nggak stock) • bawang putih • tepung terigu • garam
    • 4 porsi
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    Tumis Tahu Tauge

    tahu putih • tauge • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • garam, merica bubuk, dan saus tiram • minyak untuk menumis
    • 2 porsi
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    Tumis Buncis Saus Tiram (untuk first timer)

    buncis • sosis ayam • telur • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • tomat • garam • gula • merica bubuk • saus tiram • air •
    • 2 porsi
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    Roti Goreng Pisang Coklat

    pisang raja besar • roti tawar • telur • tepung roti • meises coklat
    • 15 menit
    • 4 porsi
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    Ayam Shihlin Ala-ala

    dada ayam fillet • Bahan basah: • tepung bumbu pedas • bawang putih • bubuk merica • air hangat • Bahan kering: • tepung roti • Taburan: • bubuk pedas • bubuk merica • bawang putih goreng
    • 2 orang
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    Banana Berry Overnight Oat

    Oat (saya pakai Quaker Oat Merah) • susu low fat • yoghurt strawberry • pisang • kurma
    • 10 menit
    • 1 porsi
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    Fillet Ayam Goreng Tepung Ala Magic

    dada ayam fillet • tepung bumbu serbaguna (4 sdm dicampur air, 3 sdm untuk bumbu kering) • bawang putih • garam • air • minyak goreng
    • 60 menit
    • 2 porsi
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    Moon Choco Magic Cake (Ala Magicom)

    telur • tepung terigu • skm cokelat • gula pasir • minyak goreng • mentega (untuk olesan loyang)
    • 45 menit
    • 2 porsi
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    Sosis Gulung Mie Magic (Ala Magic com)

    sosis • indomie goreng • telur • minyak
    • 60 menit
    • 2 porsi
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    Nasi Goreng Telur Magic (ala Magiccom)

    nasi • telur • kornet • bumbu nasi goreng (boleh instan boleh buat sendiri) • minyak / mentega
    • 30 menit
    • 1 porsi
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    Nasi Mentega Magic Com

    beras • mentega • garam
    • 45 menit
    • 2 porsi

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