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Yeos Pitta

Yeos Pitta

@Yeospitta
Indonesia
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Welcome to My Cooking Diary !
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    Ubi Manis Renyah

    ubi madu / ubi kuning • Tepung Maizena • garam • lada hitam • oregano (tdk pakai jg tdk apa)
    • 45 menit
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    Spaghetti Creamy Spinach Mushroom with Salmon

    spagethi La Fonte • jamur portobello cincang halus • bayam hijau cincang halus • salmon fillet potong kotak-kotak • Carbonara cream La Fonte • Bawang putih cincang halus • Bawang merah cincang halus • garam • lada hitam • oregano • parsley • minyak sayur •
    • 45 menit
    • 2-3 orang
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    #recookrecipe: Cireng Tahu

    Tahu putih yang sudah digoreng tepung • daun bawang, potong kecil-kecil • tepung tapioka • lada putih • lada hitam • garam • kaldu jamur • air
    • 45 menit
    • 2-3 orang
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    Avocado Garlic Pratha

    alpukat • tomat • butter unsalted • adonan roti pratha • margarin • bawang putih haluskan • oregano • parsley • telur ayam rebus • Lada putih dan hitam
    • 30-45 menit
    • 2 orang
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    Risol Brokoli

    bihun jagung • wortel besar • brokolli besar potong kecil-kecil • kulit lumpia (di sini aku pakai yg ukuran kecil ya) • minyak • garam • lada • telur
    • 1 jam 15 menit
    • 5-6 orang
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    #Recook recipe: Brocolli Potato Soup

    Bahan Utama: • kentang (bersihkan & potong kotak kecil) • wortel (bersihkan & potong kotak kecil) • brokoli hijau (bersihkan, potong kecil & rendam air garam 5-10 menit, tiriskan) • Bahan Sup: • butter • mentega • bawang bombay (potong kecil) • bawang putih (potong kecil) • tepung terigu serbaguna • susu UHT cair • air (secukupnya) •
    • 1 jam
    • 3-4 orang
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    #Recook recipe: Omelete Selada

    daun selada • telur • tk daun bawang potong halus
    • 30-45 menit
    • 2 orang
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    Nasi Gila

    telur • bawang putih potong halus • bawang merah iris tipis • sosis ayam iris tipis • baso sapi (secukupnya ya, baso aku kecil2 kali ini jd pakai banyak) • daun bawang iris miring • lada putih • saus tiram • kecap manis • saus tomat • saus sambal
    • 30-45 menit
    • 2 orang
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    Sawi Gulung isi Babi

    babi cincang berbumbu • wortel parut • tahu jepang (lumatkan / hancurkan) • daun bawang • lada putih • garam • sawi putih • saus tiram • kaldu ayam • garam • kaldu jamur
    • 1 jam
    • 3 orang
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    Tomato Egg Stir Fry (西红柿炒蛋)

    telur • tomat • bawah putih • lada hitam • daun bawang • tepung terigu mix dengan 2 sdm air dan aduk rata • air • minyak goreng • garam • gula • saos tomat
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Sapo Terong Crispy

    terong, potong bulat2 (boleh agak tipis supaya renyah) • tepung terigu / tepung serbaguna / tepung crispy • air • lada hitam • lada putih • garam (disesuaikan dengan selera) • minyak goreng • bawang putih • jahe iris tipis-tipis • cabai merah besar iris tipis • daun bawang potong halus sesuai selera • saus tiram lee kum kee •
    • 45-60 menit
    • 2 - 3 orang
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    Simply Homemade Bruschetta

    tomat • bawang putih • bawang bombay • margarine • garlic bread • minyak • parutan keju (opsional) • lada hitam • blueband • garam
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Jagung Manis ala Mangga Dua

    jagung manis • keju • susu kental manis • mayonnaise
    • 30 menit
    • 2-3 org
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    Kanzler Nugget Geprek Instan

    nugget kanzler • cabai merah • bawang putih • bawang merah • cabe ulek bawang instan / biasa aku kumpulin dari resto • tomat
    • 45 menit
    • 2-3 org
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    Nasi goreng kampung gurih rumahan

    Nasi putih dingin (dari kulkas semalaman) • bawang merah,potong kecil2 • bawang putih, potong kecil • daun bawang (sesuai selera) • cabai rawit merah • bumbu racik nasi goreng indofood • garam • lada putih • minyak goreng • kecap manis • kecap asin • telur
    • 30 menit
    • 2-3 orang
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    Homemade Sup Buah Segar & Sehat

    apel • dragon fruit • nutrijell / agar2 kelapa /nata de coco • Fresh milk • es krim walls populaire • susu kental manis (opsional, dipakai secukupnya) • bahan garnish : kellogs cereal
    • 45 menit
    • 4 orang
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    Scrambled egg with beef sausage

    telur • susu cair • keju cheddar parut • lada hitam • lada bubuk putih • garam sedikit saja • oregano (opsional)
    • 20 menit
    • 2 orang
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    Apple + Red Dragon Juice

    apel • buah naga merah • cimory squeeze blueberry • air secukupnya (untuk pelumas blender)
    • 45 menit
    • 2 porsi
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    Pancrepe : Pancake Crepe

    telur • tepung terigu • susu UHT • air • gula pasir • garam • (atau setara dengan 2 sdm)anchor butter, lelehkan • Susu Kental Manis /Ceres coklat/Keju/selai kacang/maple syrup
    • 2 porsi
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    Easy Peasy Homemade Fruit Salad

    apel potong dadu • pear korea potong dadu • kiwi Golden iris tipis • plum potong dadu • mayonaise maestro • keju cheddar parut • yogurt cimory squeeze • susu kental manis
    • 45 menit
    • 2 orang
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