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Rihya Fellayati

Rihya Fellayati

@felaafif
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  • Rihya Fellayati Rihya Fellayati
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    Ceker lombok ijo kecap

    ceker ayam • bawang merah • bawang putih • Cabai hijau besar • Cabai rawit • tomat hijau • sereh, 1 ruas lengkuas, 1 lembar daun jeruk purut • gula garam merica bubuk penyedap dan kecap
    • 1 jam
    • 5 porsi
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    Tumis tewel/ nangka muda

    nangka muda • bawang merah • bawang putih • sereh • lengkuas • cabe rawit • daun bawang merah • garam, dan penyedap rasa
    • 1jam
    • 3 orang
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    Kikil/ cecek pedas

    cecek • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • laos • sereh • daun jeruk purut • gula merah • gula garam penyedap dan merica bubuk
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      Weci malang

      kecambah • wortel di pasrah • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • daun bawang • tepung terigu • tepung beras • gula garam dan penyedap
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        Tumis ontong / jantung pisang

        ontong ukuran sedang • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun jeruk purut • sere • daun salam • gula garam dan penyedap
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          Ceker pedas manis

          ceker ayam (11 biji) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • tomat ukuran sedang • kemiri • jahe • lengkuas • daun jeruk • serai • gula merah serut •
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            Tuna cabe ijo pedas manis

            tuna • cabai hijau • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • daun jeruk purut • lengkuas • air • kecap 500 an • garam, gula, dan penyedap
            • 10 porsi
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            Pokcoy dan kerupuk seblak bumbu bakso 😅

            pokcoy • kerupuk mentah • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • air • daun jeruk purut • daun bawang • merica bubuk • garam dan ro*co
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              Semur Tahu Mie Bihun/ Sohun

              tahu ukuran sedang (rp. 2500 di malang) • mie Bihun/Sohun ukuran kecil • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • saos tiram • kecap manis • gula • garam • kaldu bubuk • cabe rawit di iris
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                Bakso Tahu Kuah Bakso Segaar

                Bahan Bakso Tahu : • tahu ukuran besar (harga 2500 di malang) • tepung terigu • tepung tapioka sagu tani • merica bubuk • kaldu bubuk (ro*ko) • garam • bawang putih • Bahan Kuah Bakso : • air (800 ml) • bawang merah • bawang putih •
                • 10 porsi
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                Jerohan dan tetelan kambing masak santan segaar

                tetelan kambing • jerohan kambing • lengkuas agak besar • jahe • jeruk nipis • garam • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • lengkuas • daun jeruk • kemiri •
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                  Nugget tahu super sederhana

                  tahu putih ukuran besar • wortel ukuran sedang di parut • bawang putih haluskan • garam, gula, penyedap, lada bubuk • tepung terigu • tepung roti
                  • 5 porsi
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                  Ayam bakar kecap madu dadakan

                  ayam goreng • minyak sayur • kecap manis • madu • bawang putih • lada bubuk dan penyedap rasa (ro*ko)
                  • 3 porsi
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                  Udang brokoli saos tiram

                  udang (kupas dan cuci) • brokoli hijau ukuran sedang (potong dan cuci) • saos tiram • bawang bombay ukuran kecil (iris tipis2) • bawang putih (geprek) • tomat ukuran kecil (potong kotak2) • cabe rawit (potong2) • air • garam • gula pasir
                  • 30 menit
                  • 3 porsi
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                  Ikan asin kuah santan pedas

                  ikan asin kering ukuran 3 jari orang dewasa • tempe • bawang merah • bawang putih • cabai rawit hijau • daun jeruk purut • lengkuas d geprek • daun bawang merah • santan bubuk s*s* • air • gula garam dan penyedap • minyak goreng untuk menggoreng tempe dan ikan asin •
                  • 30 menit
                  • 3 porsi
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                  Tongkol suwir sambal tomat

                  tongkol ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai merah kriting • cabai rawit • daun jeruk purut • tomat ukuran sedang • garam • gula • penyedap • saos tiram
                  • 30 menit
                  • 5 porsi

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