Akang Oby

Saya suka masak, karena suka makan. Tapi kalo lagi males masak, di paksain maka hasilnya gak enak. Malah gagal. Tapi kalo lagi semangat masak, jangan ada yang ganggu

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Sup ayam kacang

ayam kampung • Kacang mette • Bumbu • bwg putih • Daun bawang • lengkuas • jahe • sereh geprek • daun salam • Garam • Gula putih • Penyedap + kaldu bubuk •
- 10 porsi
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Ikan mas pedas asam

ikan mas • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Cabe rawit merah • Cabe kriting merah • Tomat 1 buah ukuran sedang • Daun bawang • salam • sereh • lengkoas • Bawang bombay •
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Rujak cireng moza

Bahan cireng • sagu • Tepung terigu kira" • Bawang putih, di cincang halus • Kaldu ayam • baking soda • Keju mozarela (keju melthing) • Minyak untk menggoreng • Air panas • Cabe rawit • Gula merah asli • Garam •
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Tongseng ayam ceker

dada ayam dan 1/4 ceker ayam • Kol • Tomat • Daun bawang • b • Bawang merah • Bawang putih • kunyit • jahe • kacang mete (pengganti kemiri) • Santen kara • Garam •
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Semur jengkol dan kentang

Cabe merah , buang biji • Salam+lengkuas • Minyak untuk menumis • Air • Kecap • Gula • Garam+penyedap • Jengkol • Kentang • Santen kara • Bawang merah kira2 • Bawang putih •
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Ayam asam pedas

Ayam • Bawang bombay • Bawang merah • Bawang putih • Daun bawang • Cabe rawit merah • Tomat • Merica bubuk • Penyedap • Garam • Kaldu bubuk • Gula pasir •
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Pepes ikan nanas

ikan mas • ¹/⁴ nanas • pete • bawang merah • siunh bawang merah • tomat • jahe • lengkuas • kunyit bakar • ketumbar sangrai • merica butir sangrai • kemiri sangrai •
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Ayam jamur

Dada ayam • Jamur • Paprika • Bawang bombai • Bumbunya: • Bawang putih • Jahe • Jeruk nipis • Garam • Penyedap • Saus tiram • Kecap
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Sup miso ala kadarNYA

Tahu sutra 1 buah, ukuran besar • Tahu jepang • Daun kucay/daun/bunga bawang • Kembang tahu • Bakso sapi • Air kaldu/biasa • Jamur, saya pake jamur enoki (bebas mau pake apapun) • Bumbunya: • Ebi kering, kira2 • Nori(rumput laut) sy pake nori yg sdh siap santap • Kecap ikan • Kecap asin •
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Ayam kukus taican

Ayam filet • Cabe kriting • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Jeruk nipis • Garam, gula pasir, merica, penyedap, minyak sayur
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Cobek Jengkol

Jengkol • Jahe • Kencur • Bawang merah • Bawang putih cukup • Terasi udang • Gula merah • Penyedap dan garam • Cabe rawit
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Cilok nyemek

sagu • tepung • air panas dari dispenser (biar tdk mateng) • merica/lada bubuk • garam • kaldu bubuk • daun seledri+daun bawang • penyedap rasa • gula pasir • ayam • bawang putih,bawang merah, kencur,jeruk purut, cabe rawit • minyak untuk numis •
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Nasi Jamur

Kulit ayam • Beras • Jamur (Saya pakai jamur tiram) • Untuk bumbu nya • Minyak ikan • Kecap asin • Saus teriaki • Garam • Penyedap • Nori/rumput laut • Merica bubuk