sallosh

باذنجان مكعبات مقلي • خبز مقلي/بلفرن • طحينة • لبن/زبادي • ثوم مهروس • ملح • ليمون • للزينة بقدونس لوز وصنوبر

باذنجان • فليفلة حلوة لونين • فلفل اخضر حار • بندورة • شمير • ثوم • ملح ، رشة خل ، طحينة

طحين • بيكنج باودر • ملح • بيض • حليب • زبدة مذابة • سكر

طحين • خميرة فورية • سكر • ملح • بلاستيك زيت ذرة • ونص كاسات ماء دافئ • سكر • زيت ذرة للقلي

حمص • فطر مقطع • زيت زيتون • ثوم • نشأ مذابة بكاسة ماء • ملح • فلفل اسود • جوزة الطيب • شطة مطحونة • زعتر فارسي(اورغانو) • للزينة صنوبر محمص

بقدونس اخضر • نعنع اخضر • بندورة مفضل تكون شيري(بندورة صغيرة) • خيار • برغل ناعم منقوع بليمون وماء • توت بري مجفف (اختياري) • توابل: • ملح • زيت زيتون

العجينة: • طحين (نص كيلو) • خميرة • اقل من معلقة صغيرة بيكنج باودر • زيت زيتون(ربع كاسة بلاستيك للشرب) • سكر • ماء دافئ(كاسة بلاستيك) • ملح • ع الوجة: • ريحان ناشف / زعتر • ثوم مفروم ناعم • زيت زيتون •

الكعكة: • بيض • سكر + رشة ملح • طحين • سكر فانيل/سائل • زيت ذرة • باكنغ بودر • لتشريب الكعكة: • حليب سائل • كريمة سائلة للخفق • سكر • فانيل •

اي نوع خبز • حمص حب • ماء • ملح • طحينة • ليمون • ثوم • كمون • لحم مفروم خشن / لحم خروف قطع صغيرة / صدر دجاج • صنوبر/لوز محمص • بقدونس • زبدة مذابة

رز مدور • بصله • لوز / صنوبر • ملح • فلفل اسمر • بهار • قرفة • بودرة مرقة دجاج • بهار رز • دجاجه • بهارات الدجاجه: • ملح •

قرع • ماء مغلي • طحينة • ثوم • عصير ليمون • كمون • ملح

كريمة خفق • سكر • حليب • بودينغ فانيلا • جيلاتين للكيك + تذويب بكأس ماء ساخن جداً • بسكويت • زبدة مذابة • لبنة كبيرة (750 غرام)

بسكويت لوتس • زبده حسب الكميه • لوتس (للتدهين) • كريمة الخفق • سكر • بودينغ فانيلا او اَي نوع دريم ويب او كريمه جاهزه التحضير شركة الزهراء

زبده لينه (نصف ذوبان) • سكر • برش قشرة حبة ليمون • صفار بيض • فانيلا سائل/روم • بيكنج باودر • معلقه صودا بودره • نشأ (تقريباً 2 كأسات) • طحين (كأس ونصف) • الحشوة: كراميل (نضعه في كيس التزين السيلكون او بلاستيك) • عن الأطراف جوز الهند

حليب • سميد • ماء زهر • قشطة • قطر (شيريه) • فستق حلبي

بيض • حليب • طحين • زبدة (مذابة) • سكر • ملح • فانيليا سائل • شوكولاتة نوتيلا • فواكة (حسب الرغبة)

العجينة: • ونصف سميد • بيكنغ بودر • سكر • قشطة • جوز الهند • زيت • بيض • فانيلا • القشطة : • حليب • قشطة •

طحين كعك (ينفخ الكعكة) • بيض • زبده / مرجرينمذاب • و نصف كوب سكر • لبنة • سكر فانيلا • كريمة الخفق للكيك

شوكولا مر (لوح كامل) • بيض • زيت ذرة • سكر • ماء ساخن • سكر فانيليا / فانيليا سائل • طحين • بيكنغ بودر • نيس كافيه او كاكاو بودرة • صودة بودرة • كريمة للخفق • الكريمة: •

نقانق صغيرة الحجم • زيت ذرة • بصل مفروم • ثوم مهروس • فلفل اخضر مفروم (لعدم شدة الحر في الصلصة ممكن التخلي عنة) • بندورة كبار • خل • شطة سائلة • شطة مجروشة • كزبرة (ممكن التخلي عنه) • ملح • سكر •