Mama Hula

kuning telur • putih telur • margarine mix butter • gula halus atau gula pasir • tepung terigu • susu bubuk • Vanila cair • Rhum zero bakar halal • Coklat pasta

mie telor, rebus 3/4 matang, tiriskan • wortel • sawi hijau • kol • daun bawang • tomat • kekian halal/siomay • sosis • bakso • ayam goreng, suwir-suwir • telur ayam, beri sedikit bumbu halus/garami saja gpp • bawang merah •

kentang (me isi 6) • ati sapi • pete (kalau ada) • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe merah tanjung • kemiri • minyak goreng • serai, cuci, memarkan • laos, cuci, kupas, memarkan • daun jeruk, cuci, sisihkan •

spaghetti La Fonte • Air • bawang putih iris tipis • kecil bawang bombay iris tipis • smoke beef, iris tipis • susu Ultra Biru yg 250ml atau 3 sdm cooking cream • Olive oil/margarin untuk menumis • Merica dan oregano bubuk • Kaldu jamur • keju cheddar parut • Keju parmesan bubuk untuk taburan

kelapa tua • ketumbar

bebek, me potongan kecil jadi 28, kl mau gede jadi 14 aja • jeruk nipis • bawang putih • bawang merah • cabe rawit jawa • cabe merah keriting • jahe • kunyit • laos muda • ketumbar • lada putih • kemiri •

daging sapi has dalam/lidah sapi,potong tipis-tipis melebar • merica putih bubuk • garam • telur rebus kupas • pala utuh, masing-masing bagi empat • Royco sapi • kecap manis • gula pasir • air • tomat merah besar, masing-masing bagi empat • bawang merah • bawang putih •

makaroni elbow rebus, tiriskan, beri minyak, aduk rata • butter untuk menumis • bawang bombay, iris-iris • sosis sapi 🐄 potong kecil-kecil • kornet sapi 🐄 • wortel potong dadu kecil-kecil • kotak/kurleb 170gr keju parut, bisa mix cheddar/edam/mozarella • pala, gula, garam, merica, kaldu bubuk • susu cair full cream • telur ayam • butter untuk menumis • tepung terigu •

irisan beef teriyaki, saya suka yang ada lemaknya • bawang bombay • paprika merah/hijau kalau suka, saya sedang habis • air • bawang putih parut • jahe parut • madu • saos teriyaki • kecap inggris • kecap asin • minyak wijen • gula •

Bahan puding: • agar-agar Swallow Globe plain • Nutrijel Coklat • coklat bubuk • gula pasir (setara dengan 230 gr) • kental manis coklat • air • Bahan vla: • My Vla dari Nutrijel rasa vanila • air • Topping (optional) : • kecil DCC (dark cooking coklat) iris halus

DCC (Dark Cooking Chocholate) • margarine • minyak goreng • terigu (me merk Segitiga Biru) • coklat bubuk (me merk Java) • telur ayam • gula halus

Kulit: • tepung terigu serbaguna • vanili bubuk • garam • air • santan kental (me Kara sebungkus kecil) • telur ayam • essence pandan (bisa di skip) • Minyak goreng/margarine untuk olesan teflon (opsional) • Vla coklat: • dark cooking chocolate cincang • gula pasir •

ikan gurame (me yg hidup trus dibelah melebar) • jeruk nipis • garam • Haluskan: • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabe merah keriting • minyak goreng • jahe • kunyit • merica •

plain yoghurt (me Bio Kul sewadah) • mangga ukuran kecil • sucralose/gula sachet (me Equal) • Air dingin

karkas/tulang ayam • wortel • bombay besar • bawang putih • bawang merah • daun bawang • air