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David Granity

David Granity

@david_granity
Bandung
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cooking is simple everybody can cook.

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  • David Granity David Granity
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    Ikan Asam Pedas 2.0 Nasi Kuning Ambon: The Series

    Ikan tongkol/tenggiri/sejenisnya • cabe rawit • tomat • jeruk nipis sedang(biar asem poll) • Garam+vitsin • Cuka • bawang jahat • bawang baik • terasi • tomat • Cabe suka kesalon(keriting) • cabe rawit(kalo suka pedes monggo ditambah)
    • 30 menit
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    Stir fry beef

    telur • kecap asin • lada hitam • tepung maizena • minyak(olive,zaitun,kelapa,terserah) • wortel • brokoli • daging sapi • bawang putih • cabe rawit • paprika merah(optional) • paprika hijau(optional) •
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      Nasi goreng lap chiong (dkk)

      lapchiong • udang bersihkan • bakso • Nasi • telur • terasi • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • penyedap rasa • Kecap asin • Vitsin •
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        Babi woku simple

        Samcang / daging babi • serai • daun jeruk • Bumbu halus: • cabai rawit(tergantung selera) • bawang putih • bawang merah • kunyit/ 1sdt kunyit bubuk
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          Udang Jamur Saus Tiram

          Udang kupas dan bersihkan • jamur kancing kalengan • cabe keriting • bawang putih • bawang merah • saus tiram • Garam • Vitsin • Lada • Air • Larutan maizena
          • 6 porsi
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          Nasi kuning ambon - the series - ikan kuah cabe

          Ikan tongkol (yg segar lebih baik) • cabe besar • cabe keriting • tomat • Cabe kecil(sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • Garam • Vitsin • Air • Kecap manis
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            Nasi kuning ambon - the series - laksa kecap

            laksa/ soun • bawang merah • garam • Kecap manis • air
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              Nasi kuning ambon - the series - tumis buncis

              Buncis iris serong tipis • bawang putih dirajang • garam • Vitsin
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                Nasi kuning ambon - the series - nasi kuning

                beras cuci bersih • garam • kunyit bubuk • santan kara kecil • daun jeruk • daun pandan • daun salam • serai memarkan
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                  Bola udang

                  udang, bersihkan, cincang kasar • bawang merah, cincang • merica • garam • terigu • kecap inggris • vitsin • telur
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                    Ikan tenggiri masak kecap

                    Ikan tenggiri bersihkan • bawang merah • bawang putih • cabe besar iris tipis • tomat iris2 • daun salam • cabe kecil • bawang bombay • kecap manis • saus tiram • kecap ikan • Garam •
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                      Gurame asam manis

                      ikan • wortel • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • tomat • cabai besar • saus sambal • saus tomat • saus tiram • jeruk nipis • maizena •
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                        Buncis tumis

                        buncis • Telur puyuh • Udang • Jamur • Bawang putih • tomat • saus tiram • Garam • Vitsin • Lada
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                          Telur dadar kuah

                          Telur • Bawang putih • Bawang merah • Masako/maggi block/garam/vitsin • Kecap asin
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                            Roasted beef with garlic and soybean sauce

                            Daging sapi potong sesukamu • bawang putih • bawang merah • cabai besar • Air perasan jeruk • Kecap • Garam • Vitsin • Mentega • Kecap asin
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                              Cumi tumis pedas

                              cumi, bersihkan • jahe • bawang putih • bawang merah • serai, memarkan • lengkuas • daun salam • Garam • Vitsin • Sambal botol • Air
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                                Sapo tahu jamur udang

                                Jamur hyoko • Udang bersihkan • Tahu sutra(rebus agar tidak mudah hancur) • telur • bawang putih • Garam • Vitsin • Kecap asin • Minyak wijen • Kecap ikan • Mentega • Lada
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                                  Terong tumis sambal

                                  terong • bawang merah • bawang putih • tomat • Cabai(sesuai selera) • Garam • Gula • Vitsin
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                                    Tahu tumis ham maling (halal for me~perhaps not for you)

                                    tahu • ham maling • cabai besar • bawang putih • bawang merah • daun bawang • saus tiram • kecap asin • vitsin • lada
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                                      Udang blackpepper

                                      udang - bersihkan • cabai besar • bawang putih • bawang merah • bawang bombay kecil • saus tiram • kecap asin • vitsin • lada hitam • kecap manis
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