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Medallón de lomito en salsa de vino tinto

medallón de lomito de 250grs • mantequilla • cebolla blanca en bronise • zanahoria • cedano • ajo • fondo de res • vino tinto • azúcar • sal y pimienta
2 minutos

4 raciones

1
Pan de jamón

harina • agua • levadura • sal • leche en polvo • margarina • aceitunas • pasas • jamón • queso amarillo
200 minutos