Irma Alzahra

terong ukuran besar • cabai rawit (bisa ditambah atau dikurangi) • cabai besar ukuran sedang • bawang putih • daun jeruk • kencur • gula merah • garam • santan • penyedap rasa • minyak untuk menggoreng dan menumis

sayap ayam • madu (bisa ditambah bila suka manis) • lemon peras air (bisa ditambah bila suka asam) • air jahe • bawang putih geprek • kecap asin • merica • garam • gula • tp maizena/ kanji • saus tiram • air

pare, iris serong • udang, buang kulitnya • tausi, rendam buang kulit ari nya • bawang putih • kecap asin • gula • penyedap rasa • daun bawang • air

tp ketan • tp tan mien • gula aren / gula merah ( jika kurang manis bisa ditambah • air • santan kental • air jahe (boleh di skip jika tdk suka jahe)

lobak putih kurleb 1,5kg • tepung beras • tepung maizena • sosis cina (bisa di skip krn dr babi) • scallop kering, rendam semalam • udang kering / ebi rendam sebentar • bawang merah iris tipis • penyedap rasa • gula • garam • merica bubuk • minyak untuk menumis dan olesan cetakan

tp terigu • telur • yeast • baking powder • minyak • Susu cair, (2 sendok takar susu bubuk + air) • tp kanji / maizena • gula (bisa ditambah jika suka manis) • Mentega untuk olesan

sayap ayam bagian, tengahnya saja • buncis potong jadi 2 • Wortel potong korek api • kentang potong korek api • tahu kering potong korek api • Merica • Garam • Penyedap rasa • Kecap asin • Tepung maizena • Madu (bisa ditambah kalau suka manis) • minyak wijen •

labu • agar agar • gula (bisa ditambah kalo suka manis) • susu cair • vanili (bisa di skip) • air

pisang yg sudah matang • telur ayam • tepung terigu • baking powder • yeast • minyak goreng • margarin • gula (atau sesuai selera) • garam

ikan bandeng ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar • cabai rawit (bisa ditambah atau di skip) • daun jeruk • ketumbar • merica • kemiri • lengkuas • kunyit • garam •

Daging sandung lamur • lobak putih • tauco • Gula batu • star anise tumbuk • jintan halus • kulit jeruk kering, rendam kerok bagian putihnya (optional) • jahe keprek • bawang merah keprek • bawang putih keprek • air

daging ayam giling • sosis • tepung kanji / maizena • Wortel cincang (ukuran kecil) • Daun bawang cincang • Merica • bawang putih • Garam • Penyedap rasa • Telur untuk menggoreng • untuk membungkus rolade

daging ayam potong kotak (bisa diganti sayap, potong potong) • paprika warna merah, potong segitiga • paprika warna kuning, potong segitiga • paprika warna hijau, potong segitiga • bwg bombay, potong segitiga • Nanas, potong-potong • bawang cincang • Tepung kanji/maizena untuk menggoreng dan mengentalkan masakan • Garam • Gula • Merica halus • Saus tomat •

telur • telur asin mentah (pisahkan putih dan kuningnya) • air • Daun bawang iris (boleh di skip)

cabai rawit (bisa dikurangi kalo gak suka pedas) • tomat sedang • bawang merah • bawang putih • trasi udang • Garam • Gula • Penyedap rasa • kecap manis • ikan teri, goreng kering (bisa ditambah) • pete potong 2 bagian (bisa ditambah / diskip) • Minyak

udang besar • bawang putih cincang (sebagian digoreng) • saos tiram • Minyak

udang besar • bawang putih cincang • Daun bawang potong 1cm • Saos tomat • Garam • Gula • Margarin untuk menumis

sayap bagian tengah (disini kalo beli sayap ayam cuma bagian tengahnya aja) • bawang putih • Merica • Garam • Penyedap rasa • telur • Tepung terigu • Tepung panir • Minyak untuk menggoreng

daun bayam • telur asin mentah • telur hitam (optional) • bwg putih cincang • bwg putih goreng utuh • Garam (optional)

tahu • telur • tepung kanji / maizena • daun bawang • merica • bawang putih • garam • penyedap rasa secukupnya (optional)