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amo cocinar tuve a la mejor maestra mi abuela Haydeé.

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    Arroz Chino

    Arroz blanco preparado (2 a 3 porciones) • verdeo de cebollín • huevos • pechuga de pollo • sal • orégano • aceite
    • 20 min
    • 2 raciones
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    Ensalada de Betarragas y Caiguas

    betarragas • caiguas • aceite • sal • limón
    • 4 personas
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    Pan de Pascua con nueces

    harina • polvo de hornear • huevos • azúcar • leche • Mantequilla • Bicarbonato • Ron • Canela en polvo • nuez picada • nueces
    • 1 hr
    • 10 a 12 un
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    Bolitas de galletas y chispitas de colores

    galletas de vainilla o vino • leche condensada • chispitas de colores
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      Cheesecake de Maracuyá

      galletas de vino • mantequilla derretida • queso crema • leche condensada • pulpa de maracuyá • gelatina sin sabor • agua • agua • pulpa de maracuyá • azúcar • gelatina sin sabor • agua
      • 8 a 10 trozos
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      Pollo, camarón y verduras a la crema

      pechuga • con camarones • zapallito italiano • zanahoria • cebolla • ajo • caluga de caldo de verduras • sal • orégano • tomillo • aceite • crema de leche
      • 2 raciones
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      Panqueques de Arvejas

      huevo • leche • harina • sal • orégano • arvejas • aceite
      • 5 unidades
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      Sopaipillas con zapallo

      harina • zapallo amarillo • levadura seca • manteca • sal • azúcar • agua tibia
      • 2 docenas
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      Tortilla de Congrio y Camarones al perejil

      congrio • camaronea • huevos • perejil • condimento • sal • orégano • pimienta negra molida • aceite
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        Carne apanada

        bistec de escalopas • sal • / 2 taza de harina • pan rallado • huevo • Aceite para freír
        • 2 personas
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        Choripan con pebre y mayo

        Pan batido • Chorizos • Pebre • Mayonesa casera
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          Pie de Limón

          Masa: • harina • mantequilla • polvo de hornear • azúcar morena • huevo • Relleno: • leche condensada • yemas de huevo • limón en jugo • Merengue: • claras de huevo •
          • 4 trozos
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          Papas Mayo y Cilantro

          papas • agua • sal • Mayonesa casera o envasada • Cilantro
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            Fideos con Camarones con crema

            camarones • mantequilla • sal • pimienta • orégano • ajo • crema • cilantro
            • 1 racion
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            Reineta arrebozada

            reineta • huevos • harina • sal • cilantro • Aceite para freír • Agua
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              Ceviche de Atún con papas mayo y cilantro

              atún • limones • cebolla morada • ajo • aceite • sal • pimienta negra • papas medianas • Mayonesa • Cilantro • se agua y sal
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                Papas fritas con tomillo, pimienta negra y orégano

                papas grandes • aceite • sal • tomillo • pimienta negra • orégano
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                  Pollo y Champiñones a la crema con pimienta

                  pechuga de pollo • champiñones • cebolla • ajo • aceite • crema de leche pequeño • cilantro
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                    Corbatitas en Salsa de tomates y carne

                    fideos corbatitas • acete • sal • tomates • cebolla pequeña • ajo • carne • aceite • sal • orégano • laurel
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                      Chaparritas jamón, queso y tomate

                      harina • polvo de hornear • sal • mantequilla • huevo • agua • leche
                      • 6 unidades
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