ikan mas • Sereh • Daun salam • Daun jeruk purut • Jahe,kunyit • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Nenas diambil setengah z, lalu diparut • Gula, garam scukup nya • Boleh ditambah penyedap rasa kalau suka • Minyak scukup ny untuk menumis bumbu •