Thelma Torres

coco rallado • harina de almendras (no tenía en casa y tuve que moler almendras crudas) • miel • aceite de oliva o coco • Chocolate!

rúcula (cuánto más fresca mejor) • aguacate • fresas(depende de la cantidad de ensalada que quieras preparar) busca el equilibrio de los ingredientes • queso feta. Es un queso potente, con un sabor intenso. Sino te gustan los quesos así, usa queso fresco le irá muy bien también • anacardos • semillas de cáñamo • calabacín

berenjena • lonchas jamón • rodajas de mozzarela fresca • Rúcula • pesto • hojas de albahaca • anacardos • Aceite de oliva

garbanzos • (7-8) dátiles deshuesados • mantequilla de cacahuete • Chips de cacao o chocolate machacado en el mortero

verdes • Pollo hervido • Aguacate • Tomate • Zanahoria • Azukis • Boniato • Huevo

verdes *espinaca y rúcula (quedan muy bien) • remolacha asada • mandarina • queso (yo puse picota pero si te gusta intenso puedes poner de cabra) • Anacardos

Champiñones grandes • huevos • jamón picadito

aceite de coco • cebollas chalotas • ajo • zanahorias (yo a veces pongo zanahoria y calabaza) • Agua de coco • Yo pongo jengibre también! Es una mezcla de dulzor/picor muy interesante

grande de espinacas frescas • Calabacín crudo, espiralizado • Aguacate • Granada • Pera • par de cucharadas de trigo sarraceno. Tiene un sabor suave y está muy muy rico, pero puedes poner arroz o quinoa en su lugar • semillas, yo puse de sésamo y calabaza. Pero si te gustan otras, adelante!

Aguacate maduro • chocolate * uso uno puro raw no lleva nada de nada • mijina de leche (use almendras) • Sirope de agave. Yo pongo poco porque me gusta el sabor amargo del chocolate • Pero podéis usar miel, o azúcar de caña al gusto. No pongas mucha... ejemmm

Zumo de naranja exprimida • Zumo deimón exprimido • ajo, o un cuartito, ves poco a poco. • Pimienta de cayena, muy poco. Yo pongo una semillita pequeña, muy pequeña • miel • agua

Calabacín • tomates cherries • huevo • requesón • limón • Para el pesto de aguacate: • aguacate • ajo • piñones • Albahaca fresca • Sal y pimienta

Plátano • yogurt griego • leche (yo uso vegetal de avena) • miel o sirope de Agave • almendras • Maca, sino la conoceís os ánimo a buscarla y probarla... ;p • copos de avena • cacao puro

pan, este es therustikbakery de masa madre, quería probarlo, mola! • Hummus • rúcula • Calabacín (unas rodajitas) • espárragos trigueros • albahaca fresca