Rini Setya Ningrum

ikan bawis sudah dibersihkan (sekitar 1/2 kg) • cabai merah (haluskan) • cabai rawit hijau (haluskan) • tomat merah, buang isinya, iris • bawang merah iris tipis • gula pasir • garam

ikan lele (disini saya memakai sebanyak 4 ekor) • daun kemangi segar • bawang putih • cabai merah rawit (sesuai selera mau pedas atau tidak) • kencur (setengah kelingking) • garam • lemon/ jeruk nipis biasa

tahu putih haluskan • daging sapi cincang • wortel iris tipis memanjang • paprika merah/ hijau iris tipis memanjang • toge segar • susu cair putih • telur ayam • telur puyuh rebus (untuk toping) • garam yodium • merica bubuk • bawang merah haluskan • bawang putih haluskan •

Bahan bolu : • gula pasir • kuning telur ayam • putih telur ayam • butter (bisa jg menggunakan salted butter) • creamcheese (saya pakai merk elle vire) • susu cair putih (saya pakai 3 sdm susu bubuk merk dancow dan dicairkan dengan 100ml air) • air jeruk lemon segar (bisa dipakai bisa tidak sesuai selera) • tepung terigu • tepung maizena • Margarin untuk mengoles loyang • Bahan toping: •

Bahan millecrepes: • tepung terigu • butter • telur ayam • gula pasir haluskan dengan menggunakan blender • susu putih cair • matcha powder cairkan menggunakan air hangat sebanyak 20 ml • garam • Bahan cream: • whipp cream (jika menggunakan whipp cream bubuk bisa dicairkan dahulu sesuai takaran) • yogurt • lemon segar •