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rhpayu

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    Bolu pisang panggang ekonomis

    pisang ambon matang • tepung terigu pro sedang • baking powder • ovalet/SP (boleh skip) • gula pasir • telur • minyak goreng/mentega cair • garam • susu kental manis merk apa saja,boleh dikurangi jd 1 bks • Bubuk coklat /secukupnya
    • 1 jam
    • 32 potong
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    Mangut Kepala Manyung

    kep. Manyung asap • Santan dari 1 btr kelapa • Rambak (optional) • Bumbu cemplung : • laos digeprek • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • Daun kemangi • Blimbing wuluh • petai (optional) • Cabe rawit utuh •
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      CAKE OREO COKELAT KUKUS (2 bahan)

      oreo @137gram rasa cream coklat • susu cair UHT • Topping : DCC leleh dan meises
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        Tiramisu ekonomis

        keju spread/oles (saya pake prochizz aja) • whipped cream bubuk • biskuit egg drop • gula halus (manis selera) • kopi sachet tanpa ampas (saya pake nescafee original) • air es • chocolate bubuk (saya pake delfie)
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          Stick pisang cryspi

          pisang kepok • Pencelup: • tepung terigu • tepung maizena • mentega • gula halus/pasir • Air secukupnya (untuk mengentalkan) • Tepung roti/breads crumb
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            Sambel kornet

            kornet klasik,krg lebih 100gr • bawang putih besar • cabe rawit (kl suka pedas boleh tambah) • margarin/minyak • garam,penyedap • bawang goreng jika suks
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              Acar ikan gurame sederhana

              ikan gurame (250gr) • ketimun kecil (buang isi,potong memanjang seruas jari) • wortel kecil potong panjang seruas jari • cabe merah besar buang isinya potong memanjang juga • cuka mkn • Daun jeruk • serai • cabe rawit utuh • Gula dan garam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •
              • untuk 2 porsi
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              Ketan durian sederhana

              durian (krg lbh isi 6 potong) • beras ketan putih • santan instan • Gula pasir dan Gula merah • (saya 1/2 butir gula merah ditambah gula pasir) • Garam • Daun pandan (saya skip krn ngga ada)
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                Sambel tempe

                tempe semangit (tempe biasa juga enak) • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit (kl suka pedas tinggal ditambah) • Kencur • daun jeruk • Laos • daun salam • Gula merah • Garam • Penyedap (optional) • santan (saya pake instant) •
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                  Pepes ikan mas duri lunak

                  ikan mas (isi 5),jadi ikan nggak terlalu besar • Bahan marinasi ikan: • Jeruk lemon dan garam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • serai ambil putihnya • kunyit • jahe • laos • cabe merah besar •
                  • total 3 jam
                  • untuk 4-5 porsi

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