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Analita widya

Analita widya

@cook_6201480
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sharing resep sesuai apa yang aku pakai dan yang aku punya 😊
jangan lupa follow ig ku ya @analitawidya
video masakan ada di https://m.youtube.com/watch?v=ru_gj4mATuk
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    Pempek DOS Empuk

    air • tepung terigu (segitiga biru) • garam • gula • kaldu ayam • tepung sagu pak tani • telor • gula aren • gula merah • Air • Asam jawa yang dilarutkan dengan air panas • Bawang putih •
    • 10 porsi
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    Ayam panggang bumbu meresap kedalam

    ayam potong 8 • serai di geprek • daun jeruk • daun pandan • garam • kaldu jamur • kecap manis (kalau kurang bisa tambah) • saus tiram • air • minyak • bawang merah • bawang putih •
    • 4 porsi
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    Kue Semprit Empuk

    mentega (forvita) • gula halus • vanila cair • kuning telur • tepung cakra kembar
    • 2 toples
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    Kue bolu tanpa SP dan hemat telur

    butter (merk bio s) • blueband • gula pasir • telur pisahkan kuning dan putihnya • maizena • susu bubuk dancow putih • pasta coklat • terigu segitiga biru/kunci biru
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      Ayam goreng padang

      ayam negri • telur ayam • Air • garam • Gula • ketumbar bubuk • lada bubuk • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • kemiri •
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        Cream cheese brownies oreo

        keju prochiz • suus full cream • maizena • Cream cheese • butter • whip cream • skm • Fudgy brownies • Oreo crumb • Oreo
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          Fudgy brownies almond

          telur ayam • gula pasir • mentega • dark coklat compound • Bahan C • tepung terigu segitiga • bubuk coklat (saya pakai bensdrop) • Bahan D • Topping almond
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            Corn Dog

            Sosis • Tepung roti • Tepung terigu segitiga biru • baking soda • garam • gula • telur ayam • susu full cream
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              Roti sosis empuk

              tepung cakra kembar • susu bubuk • gula pasir • total timbangan 1 kuning telur dan susu cair dingin • garam • ragi instan • unsalted butter
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                Risol Mayonaise

                tepung segitiga biru • tepung sagu tani • minyak goreng • susu bubuk • telur • garam • air • Mayonaise saya pakai merk mamayo • Daging burger / daging asap • Telur rebus potong 8 bagian • Saos tomat merk delmonte • Tepung panir
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                  Bolu kukus rainbow

                  telur ukuran sedang • gula pasir • sp • pasta vanila • tepung kunci biru • susu bubuk • maizena • minyak goreng bening • susu kental manis
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                    Kue soes isi cream

                    tepung segitiha biru • tepung cakra • air putih • butter atau margarin • susu cair • garam dan gula • telur ukuran sedang
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                      Roti manis lembut

                      tepung cakra kembar • gula pasir • susu bubuk dancow • fermipan • kuning telur + 40 gr whipping cream +susu cair • Total diatas 220 gr ya • unsalted butter • garam
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                        Donat Empuk

                        tepung cakra kembar • air hangat • gula pasir • kuning telur • margarin dilelehkan • ragi instant saya pakai fermipan • susu bubuk putih saya pakai dancow • Toping sesuai selera ya
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                          Churros

                          tepung segitiga biru • mentega ( saya 25gr blue band biasa 25 gr cake and cookies • vanili • gula pasir • air
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                            Steamed chocolate cupcake

                            telur utuh • gulaku • SP • tepung terigu segitiga biru • coklat bubu (aku pake van houten) • minyak goreng • pasta coklat koepoe" • coklat batang dilelehkan
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                              Makaroni schotel teflon

                              makaroni ku • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • susu ultra full cream • keju quick melt kraft • garam • merica bubuk • sosis sapi champ • Alumunium foil bentuk

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