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Masak amatiran
Ini adalah catatan pribadi
Kemampuan saya utk mengingat resep sangat rendah, jd resep baru yg ingin dicoba bakal diupload untuk diingat
Semua resep yg di share adalah pengalaman pertama, yg belum tentu sukses...
Jadi tolong untuk tidak mencela yaaa

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    Bolu Kering Jadul

    telur • gula pasir • terigu protein rendah • SP • baking powder double action • Vanili • Pasta coklat
    • 22 pcs
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    Bolu kukus tanpa soda

    terigu segitiga biru • gula pasir • susu cair • telur ukuran sedang • sp • coklat bubuk • vanili bubuk
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      Pepes ayam telur tanpa daun

      ayam (saya paha bawah dan sayap) • telur • Garan dan kaldu jamur • Santan dari 1/2 kelapa (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kelingking kunyit • jahe • sereh • lengkuas • daun salam • daun bawang
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        Sup krim jamur + jagung

        jamur champignon • jagung • susu (saya ganti air putih) • peres terigu • mentega / margarin • bawang putih • bawang bombay (saya skip) • dry seasoning • Kaldu jamur • Peterseli
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          Garlic bread

          roti • mentega • dry seasoning (saya beki yang sudah tercampur thyme, oregano, garam, dkk) • bawang putih (parut halus)
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            Bolu Pisang Panggang Lembut Hemat

            terigu rendah protein • telur • gula pasir (saya 70gr) • butter • pisang (saya 220 gr)
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              Pindang Iga Sapi

              iga sapi • air • daun salam • lengkuas, memarkan • asem jawa • kecap manis • tomat, dipotong potong • daun bawang, iris serong • Garam, gula merah, kaldu bubuk • Minyak utk menumis • bawang merah • bawang putih •
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                Marmer cake (5 telur)

                terigu protein sedang • gula tepung • butter • telur • sp • vanilla • coklat bubuk • minyak sayur • tepung maizena
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                  Bolu gulung happycall super irit

                  telur • gula pasir • emulsifier • terigu • susu bubuk • salted butter (cairkan) • Vanilla • Selai
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                    Ayam bakar madu teflon

                    Ayam • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar • Garam • madu (jika kurang manis ditambah sesuai selera) • daun salam • Lengkuas • Olesan • Mentega / margarin • madu
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                      Tumis Ikan Kembung

                      Ikan kembung • Jeruk nipis • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit hijau dan merah • Tomat • Gula, garam, merica • air (air bisa juga ditambah supaya bisa jadi kuah)
                      • 3 porsi

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