sielvia

kelapa parut, yg agak muda • bumbu : • cabe merah • rawit merah • bawang putih • kencur • daun jeruk • daun salam • garam • gula pasir • sayuran : • toge •

pindang tongkol, cuci bersih • cabe keriting • rawit merah • bawang merah • bawang putih • lengkuas • garam • gula pasir • kaldu bubuk

kacang pancang, iris kecil • kemangi, siangi daunnya saja • cabe merah keriting • rawit merah • kencur • terasi abc, bakar sebentar • gula merah • garam • asem jawa

wortel • pokcoy • putren/Jagung Muda • kembang kol • bakso sapi, potong2 • dada ayam, potong dadu • jamur merang • ba2ang bombai • bawang putih • garam • gula pasir • kaldu jamur •

nasi kemarin • cumi asin, potong potong • bawang merah • bawang putih • cabe ijo besar • garam • kaldu bubuk • gula pasir • saus tiram

Cumi Asin • cabe ijo besar • bawang merah • bawang putih • daun salam (2 utk merebus, 2 utk bumbu) • daun jeruk • jahe • lengkuas • garam • kaldu bubuk • gula pasir

toge, cuci bersih • daum bawang • rawit merah • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • garam • gula • kaldu bubuk

tepung beras • terigu • gula merah • garam • air • daun pandan / 1/2 sdt vanili bubuk

terigu • sagu/tapioka • air • garam • kaldu bubuk • bawang putih bubuk/2 siung bawang putih haluskan • daun bawang • minyak untuk menggoreng

labu siam, potong korek api, beri garam remas remas • tempe, potong kecil memanjang • (kotak) santan instan mis : kara • garam • gula pasir • kaldu bubuk • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ebi (udang kering) • kunyit •

terigu • maizena • mentega • gula pasir • garam • air • minyak untuk menggoreng

kentang, kupas potong dadu, goreng • hati ampea ayam, rebus dengan daun salam, potong2 kecil • bumbu halus : • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • bumbu geprek : • lengkuas • jahe •

ayam, cuci bersih • (kotak) santan instan mis : kara • air • garam • gula pasir • kaldu bubuk • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe •

kulit ketupat ukuran sedang • beras, cuci bersih rendam 10 menit • garam • air

udang, buang kepala cuci bersih • jeruk nipis • cabe keriting • rawit merah • bawang merah • bawang putih • jahe, geprek • saos tomat • saos sambel • saos tiram • garam • kaldu bubuk •

kacang tanah • cabe rawit merah • cabe merah keriting • bawang putih • kencur • garam • gula merah kurleb sebesar • air hangat

daging bagian sengkel / iga tanpa tulang • santan kental • susu uht fullcream • daun salam • daun jeruk • sereh • daun bawang • tomat • kentang, potong dadu • jeruk nipis • air kurleb • garam •

terong, potong kecil • balado : • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • garam • gula pasir • kaldu bubuk • minyak untuk menggoreng terong

kacang panjang • labu siam ukuran kecil • cabe merah • rawit merah • bawang merah • bawang putih • garam • kaldu bubuk • gula pasir • saus tiram

ikan nila (isi 3 ekor) • jeruk nipis • bumbu ikan: • bawang putih • ketumbar • sdt/2 cm kunyit • jahe • garam • minyak untuk menggoreng • bahan sambel: • cabe merah keriting • cabe rawit merah •