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Salóme K.

Salóme K.

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    Töltött sült palacsinta

    A 15 db palacsinta tésztához: • liszt • tej • étolaj • só • cukor • tojás • A töltelék: • csirkemell filé • kis vörös hagyma • étolaj • só •
    • 70 perc
    • 6 adag
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    Túros mámor muffin

    pohár liszt • kristálycukor • sütőpor • vaníliás cukor • tojás • joghurt • tej • étolaj • túró
    • 20-30 perc
    • 12 db
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    Vadas pörkölt csirkemellből

    csirkemell • 20%-os tejföl • búza liszt • mustár • só • bors • marojánna • ételízesítő • pirospaprika • étolaj • vöröshagyma • szarvacska tészta
    • 50 perc
    • 5 adag
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    Rakott húsos tészta

    szarvacska tészta • drált sertés lapocka • kis doboz tejföl • só • bors • fűszerpaprika • vöröshagyma • trappista vagy egyéb sajt • bors • étolaj
    • 1 óra
    • 4 adag
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    Paradicsom főzelék, krumplival babáknak

    nagy paradicsom • kis burgonya • só • víz
    • 15 perc
    • 1 adag
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    Olasz rakott tészta

    főtt tészta • gomba • sonka • vöröshagyma • sajt • bolognai szósz • pizzafűszer • joghurt • tejföl • tojás • só • bors
    • 45-55 perc
    • 5-6 adag
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    Csodás zöldfűszeres batyu

    csirkemell filé • só • bors • liszt • pirospaprika • zöldfűszeres vajkrém (nem kell az egész) • trapista vagy gouda sajt • étolaj
    • 40-50 perc
    • 4-6 adag
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    Paprikás rizses csirkemell

    csirkemell filé • félkész vagy rendes rizs • vöröshagyma • fokhagyma • őrölt piros paprika • őrölt gyömbér • csípős paprika vagy bármilyen csípős fűszer • 20%-os tejföl • só • bors • esetleg ételízesítő
    • kb. 45 perc
    • 4-5 adag

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