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César Serra

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    Arroz de montaña

    Pollo de corral • Champiñones • Judía plana verde • Mucho tomillo • Ajos • Arroz
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      Espaguetis con ensalada o

      Espaguetis integrales • Espinacas y lechuga bien cortadito • Mayonesa, atún y pimienta negra molida y una pizca de sal
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        Allipebre

        Ajo y pimientas varias • Pimientón rojo de la vera • Almendra picada • Ajo • Patatas • Anguilas y huevas de tenca
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          Pimientos rojos rellenos

          Pimientos rojos • Aceite sal y pimienta • Jamón • Huevos • Queso rallado
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            Hojaldre de chocolate con fresas y kiwi

            hojaldre • chocolate • kiwi • fresas
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              Hojaldre de pizza

              masa de hojaldre fresca • Tomate • cebolla • pimiento • Jamón york • chorizo picante • Queso rallado
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                Salmón a la plancha con verduras

                Salmón • Cebolla • pimiento • espárragos • Champiñones
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                  Paella Valenciana

                  Pollo de corral y medio conejo • Garrofó, bajoca (tavella) ferradura (judías) habas, medio tomate • Aceite, sal, pimiento rojo dulce, azafrán
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                    Tortilla rellena de tomate, atún, pimiento y champiñones

                    Huevos • Atún • Tomate y pimiento • Champiñones
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                      Saquitos crujientes de pollo y verduras

                      Pechuga de pollo • Pimiento y calabacín • Especias • Queso en crema y 1 huevo
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                        Espaguetis integrales con verduras

                        Espaguetis integrales • Verduras: • pimiento • calabacín • tomate • guindillas • apio • ajo • Cebolla • pimienta, orégano y perejil
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                          Pizza de coliflor y verduras

                          Coliflor, 1 huevo • Verduras varias
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                            Arroz con bacalao y garbanzos

                            arroz para 8 personas • bacalao desalado • garbanzos • Pimentón rojo, azafrán • aceite oliva
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                              Rollo de Hojaldre de jamón y queso

                              Masa de hojaldre • Jamón • queso • tomate • orégano

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