Bunda Nisa

agar-agar plan • jagung manis ukuran besar(di kukus) • susu cair • air putih • gula pasir/ sesuai selera • krimer /skm • Vla: • susu cair • gula pasir • maizena • /4 sdt vanilla essence • kuning telur •

gula pasir (menurut saya ini manisnya sdh pas banget) • santan (bisa jg dengan santan kara kecil 3 bungkus tanpa di campur air) • tepung terigu serba guna (yang kemasan ya bun jgn yg curah nanti hasilnya kurang maksimal malah bisa bantat) • telur ayam (ukuran sedang) • emulsifier (saya pakai SP) • garam • pasta pandan (atau sesuai selera) • daun pandan (jika tdk ada ga pakai jg gpp) • minyak goreng untuk cetakan agar tidak lengket • kelapa parut yang di kupas (jangan yang terlalu muda)

tepung terigu kunci biru (pernah nyoba tepung lain pie-nya jadi ga bisa kering dan lama matang) • margarin cake & cookies/butter • gula halus • telur ukuran sedang • vanilla essence (ini supaya adonannya nanti ga bau amis) • Bahan Isian Pie: • Susu cair full cream • susu kental manis • kuning telur ukuran besar • gula pasir • vanilla essence (di dalam resep pakai rhum tapi saya ganti dengan vanilla essence) • maizena

susu cair (saya pakai susu Ultra) • air kelapa muda (bisa juga ditambahin dan mengurangi jumlah susu) • gula pasir (menurut saya ini sdh pas tp klo suka manis bisa ditambahin lagi) • tepung terigu serbaguna/segitiga biru (kurleb 30 gram) • tepung maizena (kurleb 15 gram) • kuning telur (ukuran besar jika kecil jadi 3 butir) • butter, lelehkan (bisa wisjman/orchid) • vanilla essence (jgn terlalu banyak krn akan mengurangi rasa susunya) • daging kelapa muda (jangan terlalu muda dan potong2 jadi kecil dgn menggunakan gunting) • kismis (jika suka bisa di tambahkan lagi) • Bahan Toping : • putih telur (ukuran besar) •