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khalimah

khalimah

@cook_7495923
Bogor, Jawa Barat
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Farmasis yg punya segudang kesibukan tapi tetap nggk bisa ninggalin panggilan hati dan hoby buat ngotorin dapur...
Penikmat masakan Nusantara 😘😘😘😋😋😋

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    Rendang Daging

    daging sapi • santan dari 2 butir kelapa • kelapa muda (sangrai) • Bumbu • Bawang putih • Bawang merah • Cabai merah • Lengkuas • Jahe • Kunyit • Daun jeruk • Serai •
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      Kikil Pedas Manis

      kikil sapi • cabai setan • cabai merah besar • bawang putih • bawang merah • Bubuk kunyit • Ketumbar • Kemiri • Jahe • ruasLengkuas • Serai • Daun jeruk •
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        Tumis Sawi Putih

        sawi putih • bawang putih • bawang merah • cabe setan • Daun salam • Gula merah • Garam
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          Tumis Pare

          pare • bawang putih • bawang merah • cabai setan • daun salam • Gula • Garam
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            Ayamnya Mie Ayam

            dada ayam • bawang putih • kemiri • daun bawang (potong bulat pendek) • Lada bubuk • Kunyit bubuk • Ketumbar bubuk • daun jeruk • serai • Gula merah • Garam
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              Dendeng Sapi Balado

              Daging Sapi • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas • daun jeruk • serai • Gula merah, garam
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                Rendang Daging Sapi

                daging sapi • bumbu instan rendang (saya pake indofood) • bawang putih • bawang merah • kemiri
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                  Balado Pindang Salem

                  pindang salem • cabe merah keriting • cabe setan • tomat • daun jeruk • serai • daun salam • bawang putih • bawang merah • Gula merah • Garam
                  • 4 - 6 Porsi
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                  Balado Cumi Asin

                  cumi asin • cabe merah • cabe setan (opsional ya, yg g suka pedes boleh diskip • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat ukuran sedang • serai • jahe dan lengkuas • daun jeruk • daun salam • Minyak untuk menumis (secukupnya) •
                  • 5-10 porsi
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                  Ayam suwir Kecap

                  dada • cabe hijau • bawang merah • bawang putih • jahe • ruang lengkuas • serai • bawang bombai • kecap manis • garam • gula merah ukuran kecil • minyak untuk menumis

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