Aloosh

دريم ويب • قشطه • حليب بارد • كاكاو وملعقه كريم كراميل • دريم ويب • بسكوت شاي • زبده

بطاطا مقطعه مربعات صغيره • باذنجان مقطعه مربعات صغيره • الطبقه الثانيه: • صدور دجاج مسلوقه ومفتته • جزر مبشوره • بصل مبشوره • فليفله مبشوره • بصل مبشوره • ملح • فلفل اسود • بهارات مشكله • فليفله مبشوره •

دقيق • كل كوب دقيق ملعقه نشاء • زيت • ملح • ماء

لحم • بصلتين مقطع • ثوم • بندوره • زيت نباتي • ملح • قرفه مطحون • بهار مشكله وفلفل اسود اختياري • كركم • هيل • رز مصري • ماء للطلخ •

مقادير العجينه • دقيق _رشه ملح -ماءللعجن • مقادير الحشو • لحم مفروم • ملح -بصلتين • بهار وكركم زيت • مقادير اللبن • لبن شرب السيره • وبنفس العلبه ماء • نشاء وملح • وشويه كركم