Lya Sahida

dark cooking chocolate • butter/margarine • minyak sayur • telur • gula halus • tepung segitiga • coklat bubuk • Topping: • Chocochips

cream cheese (sy pakai Anchor) • whip cream (saya pakai Anchor) • telur • gula pasir blender halus • tepung maizena • vanila essence • garam

tepung segitiga • telur • susu cair • ragi • baking powder • gula pasir • margarin (saya salted butter), lelehkan • vanili

air • tepung cakra • ragi • garam

ayam (boleh ayam negri atau ayam kampung), potong sesuai selera • daun kari • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah (buang bijinya) • merica • ketumbar • jintan • jahe • lengkuas • kencur •

coklat bubuk (saya bendsdrop) • kental manis coklat • kental manis vanila • air panas buat menyeduh bubuk coklat • susu cair (saya diamond)

Bahan 1: • tepung kunci • telur utuh • kuning telur • minyak sayur • susu cair • vanilla essence • keju cheddar easy melting (parut) • keju cheddar oranye (cincang/parut) • keju parmesan (boleh skip) • Bahan 2: • putih telur •

daging sapi, potong dadu kecil-kecil (rebus sebentar) • dada ayam, potong dadu kecil-kecil (rebus sebentar) • sosis ukuran standar (saya pake bernardi) • tomat, potong dadu • tomat ukuran besar (rebus, blender dan saring) • bawang bombay, cincang • siuang bawang putih cincang • pasta tomat (kalengan) • gula aren • garam • saus inggris • kecap manis •

buah kolang kaling, cuci bersih • gula pasir (atau sesuai selera) • daun pandan • serai • kayu manis • cengkih • jahe, geprek • garam • air • Pewarna makanan sesuai selere

tepung segitiga • telur • margarin/butter • susu cair/air • gula pasir • garam

kulit pastry beku • kuning telur • susu cair • gula untuk taburan • Filling: • selai strawberry

Adonan roti: • tepung cakra • tepung segitiga • ragi instant • gula pasir • garam halus • santan hangat (sesuaikan kebutuhan) • telur • margarin • Isian: • ikan tongkol segar (sedang) • lemon (ambil airnya) •

pisang cavendis, lumatkan • essense pisang/vanilla/rhum • telur • tepung terigu pro rendah • bubuk kayu manis • butter/margarin/campuran • gula halus • gula palem (bukan brown sugar) • baking powder • garam • Taburan: • Chocochips/almond/kismis/keju •

Rebusan jengkol: • jengkol • kopi bubuk • daun salam • garam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe kriting • cabe rawit (saya penyuka pedas) • Garam, gula dan kaldu bubuk • lengkuas, geprek •

telur ayam, kocok lepas • air hangat • Garam, lada dan kaldu jamur • minyak wijen untuk topping setelah matang (saya skip) • Daun bawang iris halus, utk taburan

tepung kunci • maizena • susu bubuk • gula halus (ayak) • blueband cake and cookies • kuning telur • Celupan: • DCC masak secukupnya (coklat masak) • Sprinkles

tepung cakra • tepung segitiga • ragi instant • gula pasir • kuning telur • susu cair dingin • butter • garam • Olesan: • kuning telur + 2 sdm susu cair • Butter (dioles pas matang)

butter, masak hingga kecoklatan • tepung serba guna • gula halus • brown sugar (light) • baking powder • baking soda • vanilla • telur • Chocochips yang banyak 😆 (bisa ditambah almond, kismis dsb)

butter (jangan diganti margarin) • gula halus • tepung segitiga • vanilla

tepung cakra • air • ragi instant • garam