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Vinarany

Vinarany

@vinarany
Cimanggis
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selelah apapun rutinitas harian, semua rasa terobati dengan memasak 'apapun itu'. saya seorang berhias frasa, sedikit kata penuh makna.

"Masak Lezat, Tubuh Sehat"
@officialVKitchen

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    Puding Buah Lapis

    agar-agar Swallow plain • Nutrijel rasa Leci / Plain (saya pakai Leci, lebih yahud) • gula pasir (5:5) • Cimory Yoghurt 250ml (rasa sesuai selera) saya mixed fruit • Buavita 250ml (rasa sesuai selera) saya pakai mangga • Air mineral • krimer bubuk (saya pakai fiber creme) • anggur, kiwi, stroberi, kelengkeng (sesuai selera)
    • 10-15 menit
    • 1 loyang
  • Vinarany Vinarany
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    Lemongrass Tea ala "Raa Cha"

    Lemon • Kayu Manis (Cinnamon) • sereh (diambil bagian batangnya saja) • Gula Pasir (manis sesuai selera) • Madu murni • Teh (boleh tubruk atau celup) saya pakai tubruk • Air mineral
    • 2 gelas
  • Vinarany Vinarany
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    Udang Super Kriuk

    udang (usahakan beli yg fresh) • Bawang Putih • bawang bombay • Merica Bubuk • Jeruk Nipis / 1 buah Lemon • garam (sesuai selera) • Tomat • Daun Salada • Tepung Terigu (merk apa saja) • Air Dingin • Tepung Crispy Kecil (merk apa saja) • Kaldu Jamur •
    • 20 menit
    • 5 person
  • Vinarany Vinarany
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    Sate Taican

    Dada Ayam (tanpa tulang) • Bawang Putih • Bawang Bombay • Merica Bubuk • Garam • Penyedap/ kaldu Ayam Bubuk • Sate • Cabai sesuai selera, saya gunakan 30 buah cabai merah • tomat • Daun Jeruk 2 lembar (untuk aroma sambal saja agar lebih nikmat) • Jeruk Nipis (untuk tambahan toping) • Alumunium Foil (untuk alas bakaran, jika bakar diatas teflon) •
    • 3-4 orang
  • Vinarany Vinarany
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    Keripik Bayam Renyah & Gurih

    Bayam • Tepung Terigu • Tepung Beras • Tepung Tapioka • Garam disesuaikan dengan selera • Penyedap Rasa Kaldu Ayam (saya pakai 1 sachet kecil) • Bawang Putih • Ketumbar • Merica Bubuk • Daun Jeruk • Kencur (Bisa sesuai selera)
    • 4 porsi
  • Vinarany Vinarany
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    Chicken Katsu

    daging (dada) ayam yang sudah di fillet • telur ayam • tepung serbaguna/ tepung terigu biasa pun bisa • tepung panir • Garam • Lada bubuk • oregano bubuk • kemangi bubuk • bawang putih, cincang halus • jeruk nipis/ lemon
    • 1-2 porsi
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    Bihun Goreng Jamur Kuping

    bawang putih • bawang bombay • lada putih butir • tomat merah • cabai hijau besar • kelopak besar jamur kuping • daun bawang • daun seledri • garam dan penyedap • kecap manis • kecap inggris • bihun (saya pake bihun jagung yg isi 2)
    • 6 orang
  • Vinarany Vinarany
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    Tumis Tauge Jamur Tofu

    bawang merah • bawang putih • bawang bombay • daun bawang • udah ebi • cabai merah • tomat merah • plastik jamur kancing/ merang • tauge segar • tahu putih kotak potong dadu • daun sawi • kecap inggris •
    • 5 porsi
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    Cumi Panggang Bertabur Buncis

    cumi-cumi basah • saus bulgogi • saus black pepper (boleh pake yg bubuk) • garam, penyedap rasa • kecap manis • kecap inggris • jeruk nipis • buncis • cabe bubuk (engga pun gajadi masalah)
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      Cak Kangkung Polos

      kangkung • bawang putih • bawang merah • cabai merah • tomat • bawang bombay • garam • penyedap • kecap inggris
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        Udang Penyet (tanpa terasi)

        udang kecil , kalo besar 5 buah cukup • bawang merah • garam • kemangi • cabai merah • timun/ selada atau bisa pakai lalapan yg lain
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          Fruits Salad with Mayonnais

          semangka segar • melon segar • apel • pir • mangga mateng • buah kelengkeng • buah anggur ungu • keju cheddar • mayonnais • susu cream kental manis
          • > 5 orang
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          Scrambled egg (ala McD)

          telor ayam • susu cair putih • parutan keju • garam/penyedap dan sedikit lada bubuk • mentega/ butter
          • satu porsi

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