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Maria Emilia Almeida

Maria Emilia Almeida

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  • Maria Emilia Almeida Maria Emilia Almeida
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    Lombo na frigideira

    lombo de porco • sal • pimenta-do-reino • alecrim • alho • limão
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      Picadinho de tender

      tender pequeno • cebola média • caixinhas de creme de leite • leite • margarina • cheiro verde • milho verde
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        Posta de tilapia refogada

        postas de tilapia • tomate • pimentão • cebola • pimenta calabresa • Alcaparras • alho • Cheiro verde • sal, alho, pimenta do reino, coentro em sementes, sumo de limão • azeite
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          Paté com molho de barbecue

          berinjela pequena • azeitonas • cebola ralada • alho picados • uvas passas sem sementes • pimentão verde picadinho em quadradinhos • salsinhas picadinha • creme de leite • molho de barbecue • pimenta dedo de moça • Tempero
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            Arroz com bacalhau

            bacalhau desfiado • tomate • alho • cebola ralada cheiro verde • arroz • água
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              Salada de mandioca

              mandioca • cebola • alho • pimentas dedo de moça • bacon • salsinha • limões • Sal, pimenta do reino, oregano, azeite • Azeitonas sem caroços
              • 8 pessoas
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              Sobremesa família Fernandes

              abacaxi • coco fruta • bolachas champanhe ou de leite • Coco ralado • leite • leite condensado • creme de leite • gemas • maisena • Baunilha • uma calda de açúcar se quiser
              • 15 pessoas.
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              Torta de berinjela com frango

              (Mais ou menos) de sobras de frango • berinjela • tomate • pimentão verde pequeno • cebola • alho • Ervilha se quiser • farinha de trigo • ovos • de óleo • Sal • leite •
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                Torta de abobrinha com atum

                abobrinha • atum • ovos • tomate • farinha de trigo • fermento royal • de óleo • leite • cebola ralada • Cheiro verde • pomarola • queijo parmesão
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                  Lagarto ao molho vermelho

                  lagarto • pimentão verde • pimentão vermelho • tomate • cebola • Azeitonas • Cheiro verde • Manjericāo • Pomarola • Açúcar, sal, pimenta do reino, louro e temperos de sua preferência
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                    Berinjela cheia

                    berinjelas gordinhas • arroz cru • carne moída • tomate • cebola • alho • pimentão verde • Cheiro verde • Temperos
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                      Macarrão com brocolis e cenoura

                      macarrão de sua preferência • cenoura • brocolis • cebola • alho • queijo parmesão • Temperos
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                        Carne louca

                        lagarto • pimentão verde • pimentão vermelho • pimentão amarelo • cebola grande • alho • pimenta • Cheiro verde • Sal, pimenta do reino, oregano, azeite
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                          Fraldinha no forno

                          fraldinha de mais ou menos 1 kg e 300 gramas • batatas • cebola • pimentão verde e 1 amarelo • tomate • Manjericāo • Sal, alho, curry
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                            Molho madeira

                            caldo de bife • cebola • Cheiro verde • rasa de farinha de trigo
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                              Tapioca diferente

                              tapioca • tomate • mussarela • presunto • Cheiro verde picadinho • Sal, oregano, mangericāo, 1 fiozinho de óleo
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                                Risoto de linguiça apimentada

                                linguiça apimentada • linguiça da sadia • cebola • alho • tomate • Cheiro verde • Sal, curry, oregano • óleo • arroz • água • queijo parmesão ralado
                                • Maria Emilia Almeida Maria Emilia Almeida
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                                  Rolinho de salchicha e queijo

                                  Massa de pastel • Salchicha • Mussarela • Óleo para fritar
                                  • Maria Emilia Almeida Maria Emilia Almeida
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                                    Pão recheado

                                    farinha de trigo • ovo • gema para pincelar • banha • leite morno • água morno • cheia de fermento biológico • sal • açúcar • presunto • tomates • Cebola •
                                    • 1 colher de sal
                                  • Maria Emilia Almeida Maria Emilia Almeida
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                                    Filé de frango com molho tártaro

                                    peito de frango • Sal, pimenta do reino, alho e limão • óleo • MOlho Tártaro • de maionese • de Alcaparras • de azeitonas verde • de Picles • de Mostarda • de Suco de Limão • cheiro verde
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