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Mrs. Khan

Mrs. Khan

@mrskhan26
Thiruvananthapuram, State of Kerala, India
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Indonesian currently stay at India
Food lovers 😋
Passionate in cooking and baking 👩🏼‍🍳
Travelling addict

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    Tempe Penyet Kemangi

    Tempe homemade • cabe merah • bawang merah • bawang putih • udang rebon • tomat • daun kemangi • garam • gula • minyak untuk menggoreng
    • 30-45 menit
    • 3-4 orang
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    Tempe Kedelai Homemade

    kacang kedelai • nya air untuk merebus kacang kedelai • untuk merebus • Serbet bersih • plastik kiloan/daun pisang/plastik ziplock untuk membungkus tempe • tusuk gigi untuk melubangi plastik • ragih tempe • tepung beras
    • 5 hari
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    Abon Sapi

    daging sapi • sereh • daun salam • daun jeruk • gula merah sisir • santan dari 1 bh kelapa parut • air untuk merebus daging • garam • minyak kelapa untuk menumis • Bumbu Yang Di Haluskan • bawang putih • bawang merah •
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      Chewy Choco Chips Cookies

      whole wheat flour • butter suhu ruang • brown sugar • telur (pilih yang besar) • baking soda • baking powder • garam halus • Belgian chocolate essens • choco chips
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        Cah Sayur Saos Tiram

        Pokcoy • wortel ukuran besar • putren • bawang bombay (aku disini pake bawang merah yang besar, di India ini jarang banget nemu bawang bombay seperti di Indo) • bawang putih • lada bubuk • olive oil • air • saos tiram • garam • gula
        • 15 menit
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        Cimol Kopong Anti Meledak

        tepung tapioka (sisihkan 3 sdm untuk baluran tangan) • daun bawang (ambil daun nya saja) • bawang putih haluskan (tambahkan dari aku) • garam • gula • lada bubuk (aku pake lada hitam) • air panas mendidih • minyak untuk menggoreng
        • 30 menit
        • 4-5 orang
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        Bakwan Air fryer

        wortel • kol • daun bawang • kecil sledri • whole wheat flour • garam • gula • air • bawang merah • bawang putih • lada • ketumbar bubuk •
        • 30-45 menit
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        Chewy Brownies

        dcc • mentega (me:butter) • minyak goreng (me: olive oil) • gula halus (me: brown sugar) • telur • tepung terigu (me: whole wheat flour) • coklat bubuk • choco chips untuk topping • kacang mede untuk topping
        • 1 jam
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        Homemade Easy Coleslaw

        kol • wortel • bawang bombay • olive (optional) • tomat merah • kecil corriander leaf • mayonnaise • garam • SKM • lada bubuk • ACV
        • 30 menit
        • 5-6 orang
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        Nasi Goreng Kampung

        nasi putih dingin • telur • kecap manis • kecap asin • lada bubuk • garam • gula • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabe merah
        • 30 menit
        • 2 orang
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        Chicken Kungpao

        dada ayam • bawang putih, cincang • bawang bombay, potong kotak • paprika hijau, potong kotak • paprika kuning, potong kotak • paprika merah potong kotak • jahe cincang • cabe merah kering iris serong • daun bawang iris serong • kacang mede goreng • minyak untuk menggoreng • Bumbu marinasi aduk rata: •
        • 1.5 jam
        • 2-3 orang
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        Nasi Uduk Khas Betawi

        beras, cuci bersih • santan sedang • garam • Bumbu yang di haluskan • bawang merah • jahe • Bumbu cemplung • lengkuas di geprek • sereh • daun salam
        • 1 jam
        • 4-5 orang
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        Semur Daging Betawi

        daging sapi • kecap manis • minyak sayur • Bumbu yang di haluskan • jinten • lada • jahe • bawang putih • pala • Bumbu Cemplung • daun salam • kayu manis •
        • 1-1.5 jam
        • 4-5 orang
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        Tahu Tempe Kecap

        tahu putih • tempe • olive oil • kecap manis • kecap asin • saos tiram • air • daun bawang potong 1cm • cabe ijo potong 2 • garam • brown sugar • bawang merah •
        • 30 jam
        • 3-4 orang
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        Sup Labu Siam & Wortel (no oil, cocok untuk diet)

        labu siam • wortel • bawang merah • bawang putih • cabe merah • tomat merah • garam • gula • air
        • 15-30 menit
        • 2 orang
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        Tumis Pokcoy less oil (cocok untuk diet)

        pokcoy • bawang putih • minyak wijen • saus tiram • garam
        • 15 menit
        • 1-2 orang
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        Sayur bening Daun Katuk & Wortel

        Daun katuk (siangi) • wortel (iris tipis) • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe merah iris • garam • gula • air untuk merebus
        • 30 menit
        • 2-3 orang
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        Spicy Roasted Potato Masala

        kentang • garam masala • cabe bubuk • olive oil • garam
        • 45 menit
        • 4-5 porsi
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        Balado Terong Teri

        terong ungu bulat, potong kotak • teri jengki, cuci bersih • cabe rawit merah • bawang merah, iris halus • bawang putih • tomat merah besar • minyak untuk menggoreng • gula • garam • air
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          Tepung Panir/Breadcrumbs Homemade

          whole wheat brown bread
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