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Cociyaa

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    Canastitas de atún y choclo

    atún • choclo • queso untable cualquiera • huevo • tapas de empanadas
    • 30 minutos
    • 5 raciones
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    Guisito rekeche

    pollo trozado me sobro • paleta • arroz (250 gr) • sal, pimentón, tomillo, albahaca., romero • dientes de ajo • aceite • puré de tomate • agua 3/4 de olla • morrón rojo mediano • cebollita de verdeo • morrón verde • papas •
    • 1hs
    • 6 porciones
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    Milanesas sequitas y ensalada

    de carne yo pedí cuadrada para milanesas • ajo grandes y un puñado de perejil • huevos • tazas de leche • Aceite para freír (yo use girasol) • Sal fina • Pan rallado yo uso en paquete no el suelto • Ensalada: • planta de lechuga de manteca • zanahorias • tomates redondos medianos • Limón o vinagre
    • 5 raciones
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    Envuelto de salchicha y de verdura

    y 1/2 harina común • leche • aceite • orégano • sal • polvo de hornear • Relleno: • espinaca • zapallo anco 5 rodajas y • salchichas • mostaza / savora
    • 30 minutos
    • 5/8 raciones
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    Tortilla de puré viejo

    puré viejo • huevos • queso untable (cualquiera) • Nuez moscada • Queso rallado
    • 30 minutos
    • 5 a 6 porciones

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