Sushi Mustara

daging sapi (rebus sampai empuk) • bumbu cemplung: • sereh geprek • daun salam • daun jeruk • jahe geprek • lengkuas geprek • garam, gula, penyedap, lada bubuk • bumbu halus/kasar: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah campur cabe keriting •

singkong (parut) • kelapa (parut) • margarin • bumbu halus: • bawang putih • garam,ketumbar bubuk • isian combro: • oncom (boleh di ganti tempe 2 papan yg bungkus daun) • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kencur (boleh skip) •

jeroan sapi • jeruk nipis • bahan² ungkep/rebus: • sereh • jahe • lengkuas • daun salam • daun jeruk • bawang putih • bawang merah • air • bumbu halus: •

nasi • tepung tapioka (kalau kurang boleh tambahkan lagi) • terasi abc • ketumbar bubuk • garam dan penyedap rasa • air

mie goreng • sosis bakso chikuwa (seadanya stok di kulkas) • bawang putih • telur • seledri dan daun bawang ambil yg hijaunya saja • cabe rawit merah • ayam suwir² (boleh skip) • air • tomat

kulit lumpia • tahu kuning • daun bawang • bawang putih • telur • garam • lada • penyedap

tepung sagu atau tapioka • air • pewarna makanan • tepung terigu