Meli Mantella

espinaca • ricotta • Harina integral • Sal y nuez moscada • huevo

y media de mijo cocido • berenjena • tomate • cebolla • Sal y especias a gusto

leche vegetal, coco en mi caso • frutillas frescas (puede ser cualquier otro fruto) • Endulzante opcional

harina leudante • huevos • y media de azúcar • Leche • Frutas y miel para colocar por encima

Bizcochuelo (cualquiera que uds hagan esta bien) • dulce de leche • casancrem • grana de colores • chocolate blanco

Para la masa : • harina integral • salvado de trigo • harina leudante • aceite (oliva, maíz o girasol) • Semillas de Chía y sésamo a gusto • Sal • Agua tibia • Para el relleno : • brócolis medianos • zanahorias grandes • Queso por salut (opcional)

tapa de tarta (si es integral, mejor) • pechuga de pollo (o sobras de una comida anterior) • cebollas grandes • cebollas de verdeo (si son muy finitas, usar más) • morrón verde pequeño (o 1/2 grande) • ajo picado • Queso cremoso a gusto • Sal y especias a gusto

cebolla • pan integral • Queso cremoso (puede ser port salut) • ajo • Sal y especias a gusto

champignones frescos • morrón grande o 1 morrón chico (verde o rojo) • cebollas grandes • cebollas de verdeo • ajo • espinaca • Queso mantecoso o port salut • tapa de tarta • queso untable (opcional) • Sal y pimienta a gusto