Para dos budines: • manteca de leche (temperatura ambiente) • huevos • azúcar • Ralladura de 2 limones grandes • harina leudante • Jugo de 2 limones • leche
Para las hamburguesas caseras • carne picada con grasa en lo posible • huevos chicos • Perejil un atado grande • ajo • Sal a gusto • Orégano a gusto • Aceite de oliva un chorro generoso • pan rallado • Complementos : • Galletas • Jamón cocido 1 feta por hamburguesa •
Huevos • Azúcar 1 taza • Harina leudante 1 taza • Fécula de maíz 1/2 taza • polvo de hornear • Aceite 1/2 taza • Agua 1/2 taza • Esencia de vainilla a gusto • (Estos ingredientes son para una torta si quiero dos como la foto duplicó la cantidad)
mondongo desgrasado y hervido • patitas de cerdo previamente hervidas • cuerito de cerdo con un hervor • de huesitos de cerdo • panceta salada • cebollas grandes • ajo • morrón rojo • Cebolla de verdeo • morrón verde • zanahorias grandes • calabaza chica •