MaRoulita

ώριμες μπανάνες, λιωμένες • αλεύρι καρύδας • αυγά • μέλι ή σιρόπι σφενδάμου • λάδι καρύδας, λιωμένο ή σπορέλαιο • βανίλια σκόνη ή 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα • μπέικινγκ πάουντερ • σόδα μαγειρική • αλάτι • μερέντα και 2 κουταλιές σούπας φυστικοβούτυρο εγώ προτιμώ crunchy (προαιρετικά) • Ζάχαρη άχνη ή τριμμένη καρύδα για να το στολίσετε εάν θέλετε. Εμείς στην οικογένεια το τρώμε με μέλι!

μαύρες φακές Beluga • κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο • καρότα τριμμένα στο multi • κρεμμυδάκια φρέσκα ή/και 1 πράσο ψιλοκομμένα • σέλινο ψιλοκομμένο αν έχετε • σπανάκι χοντοκομμένο σαν χόρτα • σκόρδο • μαϊντανός ψιλοκομμένος • κινόα • ελαιόλαδο • ντομάτα ψιλοκομμένη ή δύο φρέσκες • ζωμό λαχανικών ή και περισσότερο εάν χρειαστεί •

βούτυρο ιδανικά Κερκύρας, σε θερμοκρασία δωματίου • ζάχαρη κρυσταλλική • αυγά μεγάλα ξεχωριστά κρόκους από ασπράδι • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • baking powder • πράσινο τσάι Matcha σε σκόνη • νερό • αλάτι για τη μαρέγκα • τυρί κρέμα • ζάχαρη κρυσταλλική • κρέμα γάλακτος όχι light • ζάχαρη άχνη και πράσινο τσάι Matcha σε σκόνη για decor

κλασσικά γιαούρτι • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • αλάτι • σόδα μαγειρική σκόνη κοφτές • νερό • ελαιόλαδο • Σουσάμι ή παπαρουνόσπορο (προαιρετικά)

βούτυρο για να αλείψετε την φόρμα σας • σπορέλαιο • ζάχαρη κρυσταλλική • χυμό πορτοκάλι φρέσκο ή φυσικό έτοιμο • Ξύσμα από δύο πορτοκάλια ή 2 βανίλιες • φαρίνα (3,5 φλυτζάνια τσαγιού περίπου) • μήλα κόκκινα σε τέταρτα ή φετούλες • ζάχαρη καστανή • κανέλα • καραμέλα toffee σταγόνες Σαμούρη

αυγά • ζάχαρη κρυσταλλική η μαύρη είναι μία κούπα τσαγιού • ηλιέλαιο περίπου μία κούπα και 1/3 τσαγιού κλασσικού • καρότα ή 8 μικρά τριμμένα στον τρίφτη • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • κανέλα • μοσχοκάρυδο τριμμένο αν θέλετε • γαρύφαλλο τριμμένο αν θέλετε • baking powder • σόδα μαγειρική • Αλάτι • τριμμένα καρύδια •

φαρίνα • αυγά • βούτυρο ή 1/2 κούπα σπορέλαιο • ζάχαρη • βανίλιες • γάλα φρέσκο • ροδάκινο ή βερύκοκο (ξεχωρίζουμε φρούτα και σιρόπι) • αμύγδαλο φιλέ • βούτυρο • μαύρη ζάχαρη • κανέλα σκόνη • Το σιρόπι από την κονσέρβα •

σπορέλαιο • σιμιγδάλι χοντρό • κανέλα σκόνη • γαρύφαλλο σκόνη • αμύγδαλα φιλέ ή ολόκληρα καβουρντισμένα • σταφίδες μαύρες • νερό • ζάχαρη • ρούμι ή λικέρ πορτοκάλι • πορτοκάλι κομμένο στη μέση ολόκληρο πλυμμένο καλά • γαρύφαλλα • κανέλα

καλαμποκέλαιο • χυμό πορτοκάλι • Ξύσμα 1 πορτοκάλι ή 1 βανίλια ή κακάο αν θέλετε σοκολατένια • ζάχαρη κρυσταλλική • κονιάκ η κάποιο λικέρ με άρωμα πορτοκάλι η μανταρίνι • αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή φαρινάπ (χωρίς το μπέικιν) • baking powder • μαρμελάδα βερίκοκο • μήλα κομμένα σε φέτες • μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού • Κρέμα ζαχαροπλαστικής Γιώτης έτοιμη • φράουλες φρέσκιες •

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • βούτυρο • γεμάτο baking powder • κρυσταλλική ζάχαρη • καστανή ζάχαρη • βανίλια • αυγό ή 2 μεσαία • κανέλα • κακάο • φυστικοβουτυρο • κανέλα • μαύρη ζάχαρη για το πασπάλισμα •

ψωμί καλύτερα χωριάτικο κομμένες οριζόντια • σπανάκι φρέσκο • μπέικον • αυγά • Έτοιμη sauce Hollandaise(εγώ παίρνω τη Marks and Spencer Food) ή • Βούτυρο Lurpak • ξύδι • Αλάτι και πιπέρι • Ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι φρέσκο προαιρετικά για γαρνίρισμα

νερό • καλαμποκέλαιο • μαγιά ξηρή • ξύδι λευκό ή κλασσικό • αλάτι • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • αυγό χτυπημένο με λίγο νεράκι για το άλειμμα πριν το ψήσιμο

Τα περισσευούμενα φιλέτα ή 3 φιλέτα στον ατμό • κολοκυθάκια βραστά • πατάτα βραστή μεγάλη ή 2 μεσαίες • ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα • καρότα βραστά • Ψιλοκομμένο μαϊντανό μπόλικο ή άνηθο αν σας αρέσει • γεμάτες μουστάρδας • σόγια σως προεραιτικά • Αλεύρι, αυγό και φρυγανιά για το πανάρισμα • Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα • πλιγούρι χονδρό για πιλάφι • νερό •