Tenny Winiarti

kentang ukuran sedang • margarin (aq palmia royal) • gula pasir • telur • santan kara • skm • vanili • garam • air putih • tepung terigu • Kismis/meises/sukade

cabe merah keriting • cabe rawit/sesuai selera • tomat • bawang merah • bawang putih • terasi klampis madura

Kulit/crust • tepung terigu (protein sedang) • mentega dingin (me : palmia royal) • kuning telur dingin • gula halus / gula pasir • Isian : • air • tepung maizena • kuning telur • skm • daging duren • vanili

Kulit/pie crust • terigu • maizena • mentega dingin • gula halus/gulapasir • telur dingin • Isian/filling • apel malang • gulapasir • brown sugar/gula merah • terigu • maizena •

whipped cream cair dingin • skm dingin • Bahan celupan: • Susu ultra Mimi coklat • biskuit hatari/biskuit missing crackers • Topping • Keju parut • Coklat meises

Base cake • biskuit marie • butter lelehkan (aq pakai palmia royal) • Filling : • daging alpukat matang • cream cheese (Suhu ruang) • skm • whipping cream dingin • perasaan jeruk lemon/nipis • vanilla essence • gelatin/agar2 • air

terigu protein tinggi • terigu protein sedang • susu bubuk • kuning telur • air/susu cair • gula pasir halus • ragi instan • mentega • garam • isian coklat (sy pakai filling tulip coklat)

roti tawar (4-6 lbr) • keju parut • kismis (optional) • susu bubuk instan putih • air • kara 65 ml • skm • gula pasir • garam • vanili • keju parut • maizena campur dgn sedikit air

roti tawar • telor • susu cair • gula pasir (optional) • bubuk kayu manis • garam • Selai kacang • Meses • Keju parut utk topping

roti tawar • telor • garam, lada dan kaldu bubuk • bawang bombay kecil • daun bawang seledri • jamur kancing • minyak zaitun

singkong • air utk merebus • bawang putih • Kunyit • ketumbar • garam

daging ayam giling • fillet ikan dori • tepung sagu • putih telur • Kulit pangsit • Minyak sayur • bawang putih (haluskan) • daun bawang seledri • Lada • minyak wijen • kecap ikan • Garam •

tepung terigu protein sedang • margarin • garam • air • tepung terigu protein sedang • margarin • kentang • wortel • telor • bihun jagung (rendam hingga lunak) • daun bawang seledri • g •

tempe ukuran sedang • teri medan • Bahan sambal • cabe rawit merah/sesuai selera • bawang putih • daun jeruk • garam

Bahan kulit • terigu • air • minyak sayur • garam • minyak sayur utk merendam kulit • Bahan isian • daun bawang • seledri • telor • sosis • daging ayam giling (optional) •

kentang sedang • telor • susu cair (optional) • Garam dan lada bubuk • Topping • Sosis • Pepperoni • Keju mozzarella • Keju cheddar • Oregano

ikan dori • Aneka bakso seafood • Tahu putih/tahu sutra • sawi • susu sapi segar/uht • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabe rawit merah • jahe • kemiri •

roti tawar • susu uht • telor utuh • Isian • apel malang • gula pasir • kayu manis • cengkeh • Air hangat • air • Topping • Keju •

Tulang leher sapi/iga • kaki sapi • Bumbu A • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit/ sesuai selera • sereh (digeprek) • b • Bumbu B • daun salam • jahe •

Kolang Kaling • gula pasir/sesuai selera • naga merah (potong2 kecil) • sereh • daun jeruk • Air secukupnya ±500-700ml