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Suzi Pertiwi

Suzi Pertiwi

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    Donat (coba-coba) trial 😂

    terigu cakra kembar (tinggi protein) • gula pasir • garam • ragi • air hangat • margarin • coklat blok • kuning telur • atau seujung sendok makan baking powder
    • 20 pcs
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    Seblak cimol 4 sendok

    sagu • terigu • garam • kencur • bawang putih • cabe kriting biar merah • cabe rawit atau sesuai selera • Gula dan garam
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      Sayur LO-deh

      Kacang panjang potong2 • labu cina, potong dadu • tempe, potong dadu • terong ungu, potong dadu • jagung, potong sesuai selera • daun salam • lengkuas • terasi kemasan • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah •
      • 20 menit
      • 6 porsi
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      Ikan patin sambal merah

      ikan patin • cabe merah • cabe kriting • bawang merah • bawang putih • tomat • bawang daun • daun jeruk • Gula, garam, merica, kaldu
      • 20menit
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      Obi / Olahan Ubi

      Ubi boled • tepung sagu • atau 3 sendok maizena • Gula merah • Gula halus
      • 20 menit
      • 20pcs
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      Bolu ketan kukus ala hemat

      telur • sp • gula pasir / sesuai selera (aku dikurangi) • tepung ketan hitam • baking powder & soda kue • bubuk • SKM • minyak kelapa
      • 6 porsi
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      Semur jengkol anti ribet

      jengkol • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe kriting • kemiri • jahe • ketumbar • merica • Salam, sereh, laos • Kecap • Gula, garam, penyedap •
      • 6 orang
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      Ayam kecap to be caramel 😁

      ayam • Bawang merah • Bawang putih • buku jahe • Kecap (aku pake bango) • Gula merah(kurang lebih) • Garam • Merica • Kaldu • Air
      • 4 porsi
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      Pangsit bojot isi ayam & tulang rangu

      Untuk pangsit aku beli jadi ya, secukupnya, disini cm 10rb/kg • ayam • tulang ayam rangu • garam • gula atau boleh kaldu secukupnya • Bawang merah • bawang putih • Merica • sagu / aci • wortel • daun bawang
      • 20 menit
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      Kulit ayam krispi kriuk-kriuk

      Jumlah kulit ayam • terigu • Merica sejumput aja • garam • Bawang putih halus / bubuk • Jeruk nipis
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        Cumi panggang tersimpel

        Cumi • Jeruk nipis • saos • kecap • Gula, garam • cabe merah • buku jahe • bawang putih • Margarin (aku gak pake)
        • 2 porsi
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        Bola susu / nostalgia jajanan jadul

        sagu / aci • Vanili • daun pandan • susu bubuk (dancow atau merk lain) • susu cair • air panas • Extra vanila (kalau ada) • Pewarna sesuka hati ❤ • Gula halus
        • 1 mangkok
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        Bolu kukus tanpa mixer minim bahan

        telur • gula (sesuai selera) / aku cuma 4 sendok • terigu • coklat bubuk • baking powder • minyak / margarin yang telah dilelehkan • SKM • dark coklat leleh untuk (👇🏼) : • dark coklat blok (aku pake 10 sendok) dicampur adonan • Coklat sisanya untuk topping

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