cebolla • Morrón rojo • Morrón verde • ajo • laurel • papa • carne a gusto • batata chica • zanahoria • calabaza anco • tomate o lo que usen para la salsa • Sal a gusto •
chuletitas de cerdo (cuanto más rosaditas más frescas son) • cebollas grades • morrón rojo • morrón verde • aceite de oliva • opcional huevos • sal y pimienta a gusto