Ayam • Beras Bramu (Beras Lokal) • Bawang merah • Bawang putih (5 siung untuk merebus daging. 8 siung untuk dihaluskan) • Bawang bombay (1 untuk menumis bumbu halus. 1 untuk toping menanak nasi) • Kunyit • jempol Jahe (1 ditambah buat rebus ayam. 1 ditambahkan bumbu halus) • Tomat (2 ditambahkan buat menanak nasi. 2 ditambahkan bumbu halus) • Sereh geprek (2 ditambah buat menanak nasi. 2 ditambahkan buat menumis bumbu) • Cengkeh • Kayu manis • Cengkeh •