Annisa Maria

udang cuci bersih sisain ekor • Marinasi udang selama 15 menit dalam chiller (bumbunya 1 sdm gula pasir, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica, 1/2 sdt kaldu jamur dan sedikit perasan air jeruk nipis) • jagung manis potong2 lalu rebus (sisihkan) • bawang putih geprek cincang • bawang Bombay iris • cabe merah besar iris • tomat iris • cabe ijo besar iris • Bumbu : • saus cabe • saus tomat • saus tiram •

bayam siangi cuci bersih tiriskan • jagung manis • tomat merah • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • Kurleb 3 cm temu kunci memarkan • lengkuas memarkan • Garam, Gula, Penyedap • air

daging sapi iris agak tipis • bawang putih geprek lalu cincang • bawang Bombay yg kecil bagi 4 • cabe merah besar • Saori saus lada hitam • Saori saus tiram • lada bubuk • gula pasir • penyedap • margarin

Sayur pakis (6 iket kecil) potong2 lalu cuci bersih • cabe merah besar iris serong • cabe ijo besar iris serong • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • garam • royco ayam • gula pasir • kemiri (kalo aku bakar dulu/sangrai) • terasi ABC bakar dulu • cabe rawit •

kacang panjang (pesen ke kang sayur sakalieun masak) cuci lalu potong2 • Tempe potong2 agak tebel lalu goreng setengah mateng • cabe merah besar iris serong • cabe hijau besar iris serong • bawang merah iris2 • bawang putih geprek lalu cincang • minyak goreng • Bumbu : • kecap manis • saus tiram • garam • royco ayam •

udang cuci bersih buang kotoran • wortel potong korek api • jagung manis potong sesuai selera • saus cabe • saus tiram • saus tomat • kecap manis • lada bubuk • garam • bawang putih yg agak besar geprek lalu iris • bawang Bombay iris • cabe ijo •