Missjulia's Kitchen

terigu protein tinggi • air hangat • gula pasir • kuning telur • margarin / mentega cairkan, dinginkan • ragi / 1 sdt • susu bubuk • Minyak untuk menggoreng • Coklat blok yg sudah di lelehkan • Coklat meises warna warni • Gula halus

terigu • telur • gula • Santan 600 ml (saya pake kara 65 ml + air) • ragi • baking powder • garam • vanilla bubuk • margarin / butter • Glaze donat (saya pakai elmer coklat) • Keju • Kacang tanah panggang (saya pakai merek morin) •

Rice cakes (garaetteok) • tepung beras • garam • air • minyak • Bumbu • bawang putih cincang • gochujang (pasta cabai korea) • gochugaru (saya bon cabe) • kecap manis • gula • Garam •

Bahan saus santan • santan (bkn dari 200 ml santan instan + 100 ml air) • garam • tepung maizena larutkan dgn 1 sdt air • Bahan saus gula merah • gula merah • gula pasir • air • tepung maizena larutkan dengan 1 sdt air • Bahan mutiara • sagu mutiara • Bahan candil •

Bahan puding mawar • agar agar plain • susu cair / santan • gula pasir • Pewarna makanan merah, hijau, biru dan kuning (kupu kupu) • Bahan puding kaca • nutrijell plain / rasa leci • air • gula pasir putih • cetakan mawar kecil dan besar

Bahan bubur : • tepung beras • garam • daun pandan, di buat simpul (bisa di skip) • santan kelapa kental (atau santan dari 1 butir kelapa) • Bahan kuah : • gula merah • air bersih

bahan a • tepung protein rendah • tepung tang mien • ragi instant • susu bubuk (saya 1 sachet dancow) • gula halus • baking powder • bahan b • air dingin • bahan c • mentega • garam halus •

terigu protein tinggi (cakra) • terigu protein sedang (segitiga) • kuning telur • tepung kentang • susu bubuk • gula pasir • ragi • mentega / margarin • garam • air dingin

Sambal ayam geprek • cabai merah keriting (bagi 2) • cabai rawit merah • bawang putih • Kemangi • Garam • Gula • Penyedap rasa (bila di perlukan) • Jeruk limo • Minyak sayur

Bahan untuk ayam kuah kecap • dada ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • Kecap manis • Air • jahe • Minyak bawang • minyak sayur • bawang putih parut (saya parut pakai parutan keju) • mie telur •

air • butter (saya pake margarin) • tepung protein tinggi (saya pake segitiga) • telur (4 telur besar di kurangi putih telurnya) • garam • gula (optional) saya tdk pakai

terigu cakra • gula pasir (saya tambah 20 gr lagi karna suka roti manis) • ragi instan • telur besar ditambah susu cair sehingga berat jadi 160gr • butter (saya pake blueband margarin) • garam • Isian : • Meises, keju, pisang, sosis dll (disesuaikan dengan selera) • Bahan olesan • Susu cair + telur

terigu • tepung beras • telur (bisa di skip) • Garam • santan encer / air • ragi • baking powder (bisa di skip) • perasa pandan • Bahan kinca • santan kental • santan encer • gula merah / palm sugar •

Bahan talam • tepung beras • sagu • garam • santan kental • Bahan biang • tepung beras • air panas • Seduh dengan air panas sampai tercampur • Sisihkan • Bahan taburan • ebi di sangrai lalu di blender halus •

terigu cakra • gula pasir • ragi • telur yang ditambah susu cair 160 - 180 gr (saya 160 gr) • butter / margarin • garam • Bahan olesan • kuning telur + 3 sdm susu cair • Bahan isi • Saus bolognese atau saos tomat / cabai • Sosis • Daging asap

Bahan water roux • terigu protein tinggi • air • Bahan • terigu protein tinggi (cakra) • protein sedang (segitiga) • ragi instan • gula pasir • air hangat • gula pasir • susu bubuk • margarin •

Bahan bubur • beras (cuci bersih) • air • Bumbu kuah kuning • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • Kunyit • daun jeruk (optional) • daun salam • serai • garam •

sagu • terigu • penyedap (saya pake royco) • air • Bumbu kacang • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit (krna saya suka pedas jd cabe rawitnya banyak) • Minyak goreng untuk menumis • gula •

coffe thai / oliang • air (untuk menyeduh kopi) • gula pasir • susu kental manis (4 sdm skm) • evaporated milk • Es batu

mie kuning basah • toge • tahu • pesor besar (lontong) kalau saya membeli yang jadi • Kecap manis • Bahan bumbu : • tauco (saya membeli tauco botolan) kira2 100 gram • bawang merah • bawang putih • cabe merah • oncom (haluskan) • bawang daun (di potong halus) •