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Julieta Miranda

Julieta Miranda

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    Totrtitas Raspaditas Mendocinas

    Harina 0000 • sal fina • grasa vacuna • agua tibia
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      Salchipapas con huevo al caballo y colchón de cebolla

      papas • salchichas • cebollas medianas • mostaza o savora • huevo • sal y pimienta
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        Tortilla de Brócoli y verduras # SinHarina

        brócoli • papas • ajo • zanahoria • cebolla • jamón o paleta en un solo trozo • queso cremoso • huevos • sal y pimienta
        • 30min
        • 1tortilla grande
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        Lengua a la vinagreta

        lengua • Cebollita de verdeo • zanahoria grande • huevos duros • Vinagre, pimienta, pimentón, aceite, sal, oreganoy ají molido • laurel
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          Spaguetti con salsa de brócoli y 4 quesos

          spaguetti knork • de paleta en un solo trozo • brócoli si es pequeño 2 • cebolla grande • alicante 4 quesos • crema de leche • Queso rallado
          • 30min
          • 5o6 raciones
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          Arroz con suprema y verduras a la crema

          arroz de 500g • suprema de pollo • crema de leche • cebollitas de verdeo • zanahoria • cebolla • jamón o paleta en un solo trozo • leche • harina • alicante 4 quesos
          • 30 minutos
          • 6 raciones
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          Guiso de fideos

          fideos mostachol o rigatti • puré de tomates grande • cebollas • zanahorias • papa grande • pimiento verde y 1 rojo • de carne molida • chorizo
          • 1hora
          • 8 raciones
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          Hamburguesas caseras a mi manera con puré y ensalada

          carne molida • cebolla • zanahoria • perejil fresco • ajo • huevos • pan rallado • condimentos a gusto(yo le puse pimienta pimentón ají molido • sal
          • 30minutos
          • 25 medianas
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          Arroz con pollo y verduras (Económico y Rico)

          arroz • polluelos (colorante amarillo a base de productos naturales) • pata muslo o 6alitas de pollo • cebolla grande • zanahorias • pimiento verde o rojo • papa grande • ajo
          • 45minutos
          • 6 porciones
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          Bizcochuelo de chocolate húmedo en microondas

          harina leudante • azúcar • sal • huevo • leche • aceite • ralladura de limón • esencia de vainilla • llena de chocolate nesquik en polvo
          • 15min
          • 2 biscochuelos
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          Lasagna con panqueques

          panqueques o c/n • acelgas o espinaca • carne molida • picadillos de carne en lata • cebollas grande • ajo • salsa bolognesa o tuco casero • queso feta • jamón cocido • queso cremoso
          • 2hs
          • 12 raciones
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          Arroz gratinado con atún

          arroz 500g • cebollas grandes • morrón o pimiento rojo grande • atún desmenuzada • queso cremoso • perejil • aceite • huevos
          • 30minutos
          • 5o 6 raciones

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